涼粉是一種寒性的食物，所以最好不要和寒性的食物一起吃，也不能和酒一起，假如一起搭配可能會感覺身體不適，甚至于導(dǎo)致腹瀉等等情況。涼粉雖然很好吃，但是也有人不適合吃，比如說脾胃比較虛的人也是不適合吃涼粉可能導(dǎo)致腸胃不舒服。
涼粉不能和寒性的食物一起吃，也不能和酒一起吃。涼粉在制作的時候加入了一些白礬，白礬可能會減緩胃部的蠕動，假如用涼粉配酒的話可能讓酒精在胃里呆的時間更長，這樣人體會吸收更多的酒精，酒精也會不斷刺激到腸胃，血液流速也減緩了很多，這樣會讓人更容易喝醉，對身體不好。
涼粉就是用淀粉為原料制作而成的膠狀物，中國很多地方都有生產(chǎn)，也有很多不同的品種和制作方法，口味有一定的差異，夏天的時候吃涼粉會感覺很舒服，另外涼粉有哪些功效呢。
1、消暑解熱
消暑解熱是大家熟知的一個功效，可以將涼粉和醬油醋等等搭配在一起吃，口感很是順滑，在夏天吃很是不錯，吃了會讓人感覺相當(dāng)舒服。
2、潤腸通便
涼粉當(dāng)中大部分都是水分，不僅可以給身體補(bǔ)充一定的水分，同時還可以更好促進(jìn)身體的新陳代謝，同時起到潤腸通便的作用，便秘患者可以嘗試下。
3、美容養(yǎng)顏
涼粉當(dāng)中有很多天然的植物膠質(zhì)，可以起到一定的滋陰養(yǎng)顏功效，長期吃的話可以起到美容養(yǎng)顏的效果，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對于女性來說是比較有好處的。
4、減肥瘦身
涼粉當(dāng)中有很多碳水化合物，人在吃了之后會有很強(qiáng)的飽腹感，可能就不想吃別的食物了，這樣攝入的熱量少了，也就可以起到減肥的功效了。
