芒果核發(fā)芽吃了有毒嗎?有毒，發(fā)芽芒果核變質(zhì)(不能生吃)

芒果是一種非常好吃的水果，里面裹著的芒果核非常的大，很多人在吃完芒果后會(huì)把芒果核也留下，芒果核一時(shí)忘了吃，等到后面再吃的時(shí)候發(fā)了芽，芒果核發(fā)芽吃了有毒嗎?吃了發(fā)芽的芒果怎么辦呢?一起了解下吧!

芒果核發(fā)芽吃了有毒嗎

芒果核發(fā)芽之后有毒，不能吃。因?yàn)槊⒐�發(fā)芽后說(shuō)明芒果核變質(zhì)了，并且還長(zhǎng)了芽，吃了后對(duì)身體不好，會(huì)影響健康，所以發(fā)芽后的芒果不能食用。如果是剛吃完的芒果，剩下的芒果核是可以吃的，且沒有毒性。不過(guò)值得注意的是，芒果核不能生吃，想吃的話應(yīng)該將芒果籽放到水中煮一煮，不僅能去火，還有抗菌的功效。其實(shí)，芒果核并不好吃，發(fā)芽后還會(huì)有毒，吃完芒果后丟掉核便可。

吃了發(fā)芽芒果核有什么危害

芒果核變質(zhì)之后會(huì)發(fā)芽，吃發(fā)芽的芒果核就等于吃變質(zhì)的食物，變質(zhì)的食物進(jìn)入體內(nèi)會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。芒果核發(fā)芽之后，會(huì)消耗比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這會(huì)讓果實(shí)發(fā)生化學(xué)變化，釋放出一定量的酸和酶，這些物質(zhì)都是對(duì)人體有害的，吃了后會(huì)引起腹瀉、腹痛或者拉肚子等癥狀，如果大家誤食發(fā)芽芒果核后有不適癥狀，需及時(shí)就醫(yī)。

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芒果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的熱帶水果，暈車以及暈船的患者食用一定量的芒果有止吐的作用，芒果還有抗癌的功效，芒果中含有豐富的維生素A，對(duì)防癌有一定的效果。芒果中的纖維還能促進(jìn)排便，對(duì)于治療便秘有一定的功效。大家吃完芒果之后記得把芒果核丟掉，因?yàn)槊⒐�核并不好吃，而且發(fā)芽后還有毒。另外，紅毛丹可以和芒果一起吃。