導(dǎo)語(yǔ)：地溝油是大家比較熟悉的一種東西，同時(shí)也是非常讓人害怕的，地溝油為什么讓人如此害怕，它的危害有哪些呢。
地溝油顧名思義就是用下水道中的垃圾處理之后獲得的一種油，不過(guò)現(xiàn)如今地溝油的范疇也比之前更多了，包括了下面幾種油：
1、 泔水加工
泔水就是人們剩下的廚余垃圾，很多人直接將這些垃圾丟入下水道中間，觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)下水道經(jīng)常油膩膩的感覺(jué)，地溝油就是直接將油脂打撈出來(lái)然后制作的。
2、 劣質(zhì)豬加工
市面上的豬都是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的，但是還是有很多豬是不過(guò)關(guān)的，比如生病了或者壞掉的豬。有些人為了賺錢(qián)就用很低的價(jià)格收購(gòu)這些豬然后進(jìn)行加工提煉等等。
3、反復(fù)使用的油
很多正常的油在多次使用之后也會(huì)有危害，這個(gè)過(guò)程當(dāng)中油脂發(fā)生變化，中間可能會(huì)存在一些有害物質(zhì)。
1、消化系統(tǒng)危害
假如不小心吃了地溝油，那么人的消化系統(tǒng)就會(huì)出問(wèn)題，肚子會(huì)不舒服或者產(chǎn)生腹瀉等情況，其中含有一定的細(xì)菌微生物等等都影響了身體的健康。
2、全身不舒服
有人可能反應(yīng)比較強(qiáng)烈的，伴隨著頭暈乏力等等情況，甚至于會(huì)全身性過(guò)敏，身體不舒服等等。
3、致癌
癌癥是世界上十大必死病之一，長(zhǎng)期吃地溝油可能讓身體中存在大量的毒素致癌物質(zhì)等等，最終可能導(dǎo)致癌變。
怎樣分辨地溝油
正常的油基本是沒(méi)有顏色的，在生活中油的顏色是加入了色素，而且正常植物油是比較純凈的，假如植物油比較渾濁有很多雜質(zhì)可能就是地溝油了。
地溝油的味道很奇怪，可能帶著一些臭味或者礦物油的味道，正常的油基本是沒(méi)有異味的，都是正常的味道。當(dāng)然也可以聞一聞辨明下油的質(zhì)量。
買(mǎi)油的時(shí)候最好要購(gòu)買(mǎi)一些正規(guī)的油，不要買(mǎi)一些三無(wú)產(chǎn)品，除非是自己去榨的油，不然亂七八糟的油少吃，可能有害身體也不一定。
