阿斯巴甜致癌嗎?阿斯巴甜對(duì)人體有害嗎（安全添加劑）

解答：阿斯巴甜是一種廣泛使用在各種食物中的添加劑，正是因?yàn)檫@種物質(zhì)讓食品變得更加美。不過(guò)有人認(rèn)為阿斯巴甜致癌，這個(gè)說(shuō)法是不正確的，經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢查，這種食品添加劑是一種比較安全的，對(duì)人體無(wú)害。

阿斯巴甜致癌嗎

阿斯巴甜是一種人造的甜味劑，主要成分是苯基丙氨酸和天門(mén)冬氨酸以及酒精共同組成。阿斯巴甜可以代替糖制作成為食品，卡路里比后者少很多，另外這也是可以被人體消化的產(chǎn)物。

阿斯巴這種特別的甜味劑實(shí)際上是一種很好的產(chǎn)物，不僅甜度比蔗糖更加強(qiáng)大，同時(shí)熱量比蔗糖還低得多。這意味著不僅可以成功滿足人們對(duì)于甜食的渴望，同時(shí)還可以更少攝入能量避免肥胖。

不過(guò)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，身體的安全至關(guān)重要，所以對(duì)于入口的食物更是在意，并且很害怕化學(xué)合成之類的產(chǎn)品。阿斯巴甜也是一種具有超強(qiáng)爭(zhēng)議的食品，很多研究人員對(duì)這種添加劑進(jìn)行了各種不同的檢測(cè)和化驗(yàn)，最終認(rèn)為這是一種安全的添加劑。而阿斯巴甜也是生活十大致癌謠言中的一員。

阿斯巴甜對(duì)人體有害嗎

各種包括歐盟食品安全局在內(nèi)的專業(yè)機(jī)構(gòu)通過(guò)研究阿斯巴甜發(fā)現(xiàn)，對(duì)于一般的人，每公斤體重?cái)z入40毫克是比較安全的，這就意味著60公斤體重的成年人每日攝入2.4克，即使吃一輩子也沒(méi)有太大的問(wèn)題。

不過(guò)即使有很多人表示阿斯巴甜對(duì)于人體確實(shí)無(wú)害，然而廣大民眾認(rèn)為這些只不過(guò)是各種公司的把戲罷了。人們對(duì)于阿斯巴甜還有一重顧慮，那就是阿斯巴甜的代謝物，它可以在人體內(nèi)分解成為苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。眾所周知甲醛是一種有害物質(zhì)，那么阿斯巴甜是否對(duì)身體不利呢?實(shí)際上不管是水果還是蔬菜中都會(huì)含有少量的甲醛，而天然果汁在生產(chǎn)的時(shí)候也會(huì)有甲醛含量甚至于可能達(dá)到每升一百多毫克，在釀制的果酒當(dāng)中甲醛可能達(dá)到每升數(shù)百毫克或者更高的含量。而一升無(wú)糖飲料中的阿斯巴甜只會(huì)產(chǎn)出幾十毫克甲醇，這是人類身體可以完美分解的含量。

阿斯巴甜的安全性一直都是被人們廣泛討論的，即使有很多科學(xué)手段證明它確實(shí)是安全的，但是還是有很多人對(duì)于其安全性抱著懷疑的態(tài)度。這些都是可以理解的，不過(guò)更多的人可能對(duì)這方面抱著無(wú)所謂的態(tài)度，畢竟在生活中阿斯巴甜實(shí)在太常見(jiàn)了。