山藥是一種常見的食物，這種食物營養(yǎng)價值高蛋白質(zhì)含量豐富，不僅可以吃還可以當(dāng)中中藥材，經(jīng)常吃有一定預(yù)防感冒的公學(xué)校，但是注意山藥不能和海鮮、黃瓜、堿性食物等一起吃，吃了可能影響身體健康情況。
1.海鮮：山藥不能和海鮮一起吃，假如不小心吃錯可能會讓人惡心嘔吐等等，這兩種食物是相克的，吃了會發(fā)生反應(yīng)影響身體健康，尤其是蝦子比較明顯不能一起吃。
2.黃瓜：山藥含有豐富的維生素C成分，不建議和黃瓜一起吃，吃了維生素C會被分解掉浪費掉，其他的豬肝南瓜都不適合和山藥一起吃。
3.堿性物質(zhì)：山藥營養(yǎng)成分豐富，很多人喜歡吃山藥，但是注意不要和堿性物質(zhì)一起吃，吃了之后山藥營養(yǎng)價值有所降低，這個時候吃對身體也沒有太大好處了。
1.便秘人群：吃山藥會讓大便更加干燥，一些人本來就便秘再吃的話情況可能會更加嚴(yán)重一些。
2.糖尿病患者：山藥會讓人血糖升高，吃少點可以有效降低血糖，糖尿病患者可以少吃山藥，但是不能吃太多免得影響血糖。
八大止咳潤肺的食物之一山藥含有大量的微量元素成分，經(jīng)常吃可以起到一定的滋補功效，山藥的維生素含量也很高，熱量比較低。經(jīng)常吃山藥可以有效增強身體免疫能力還可以延緩衰老。山喲中的某些成分可以形成骨質(zhì)成分，可以有效補充軟骨，對于骨骼很有好處。
山藥也有很多不同的做法，比如說炒著吃，比如說燉著吃比如說清蒸吃，味道都挺不錯的，或者說熬粥吃可以起到幫助消化的功效，在粥里面加紅棗紅紅糖可以讓味道更好一些。
