過去過年，人們送酒，如今很多人喜歡送牛奶，而牛奶送到老人手上，或過年收多了牛奶，放久了忘了是很容易過期的。對此，有人提問：沒開封的牛奶過期五天還能喝嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。
發(fā)現(xiàn)牛奶過期，不論開封還是沒開封，都不能喝，就算只過期五天也不行！因為牛奶一旦過期，它就會滋生大量細菌，而且牛奶的營養(yǎng)物質已被分解，飲用過期五天的牛奶，不僅不會補充營養(yǎng)，反而會對身體健康帶來一定危害，容易出現(xiàn)拉肚子的癥狀。
危害原因：牛奶的保質期只是一個最佳最佳飲用期，一旦超過保質期，牛奶中的營養(yǎng)物質就會發(fā)生變質。通常過期2-3天，牛奶的營養(yǎng)物質開始分解，過期5天營養(yǎng)物質基本分解完，細菌開始滋生，這種牛奶喝了會為身體健康帶來一定危害。
一般來說，很多牛奶即使沒過保質期，由于保存方式不當、包裝受損等問題，也會發(fā)生變質現(xiàn)象！所以買回牛奶后，發(fā)現(xiàn)離保質期很近的話，大家不要認為這種牛奶沒問題，應該通過視覺、嗅覺來判斷牛奶是否變質。
1、視覺判斷：正常牛奶都是乳白色的液體，過期變質會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；
2、嗅覺判斷：正常牛奶帶著清新的乳香味，過期變質會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。一旦牛奶變質，無論牛奶是不是過了保質期，那都是不可以再喝的了。
牛奶過期了，大多數(shù)人選擇將其扔掉，其實這很浪費，過期牛奶也是可以廢物利用的哦~至于牛奶過期了如何利用？生活中，大家可以做到以下二點：
1、擦地：家庭主婦每天都會打掃家庭衛(wèi)生，如果有過期牛奶，主婦們可以將過期酸牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
2、澆花：如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這表示牛奶變質的，肯定不能喝，這時大家可以用它來澆花。
小結：關于沒開封的牛奶過期五天還能喝嗎，看完全文，大家知道了吧，過期牛奶最好不要喝，就算只是過期五天也不行。不過過期牛奶最好不要扔，可以利用起來避免不必要的浪費，有興趣的朋友，還可以看看牛奶過期一天還能喝嗎、喝牛奶記住4個最佳時間。
