蘇打餅干含有大量的鈉，所以高血壓患者、心衰患者以及水腫的人群最好不要吃，除此之外，一些患有高血壓、高血脂以及高膽固醇的患者也是最好不要吃的，吃了對(duì)身體不好。實(shí)際上蘇打餅干含有大量淀粉，其實(shí)并不是一種健康食物，所以不建議吃太多。
1.中和胃酸：蘇打餅干是一種堿性食物，假如胃酸過(guò)多是可以吃蘇打餅干進(jìn)行緩解的，中和了部分胃酸之后胃痛情況也可以得到有效緩解。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蘇打餅干當(dāng)中含有大量碳水化合物，可以給身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，讓身體更有活力。
1.讓血壓升高：蘇打餅干當(dāng)中鈉含量很多，經(jīng)常吃的話可能會(huì)讓血壓有所升高。
2.讓人變胖：對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)蘇打餅干是很不友好的。蘇打餅干中含有一定混合油，脂肪含量很高，比饅頭等等高得多，經(jīng)常吃可能導(dǎo)致肥胖，所以想減肥的人不建議吃太多。
其實(shí)蘇打餅干和梳打餅干是一種食物，之所以叫這個(gè)名字因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)“soda”音譯過(guò)來(lái)的，有人稱之為蘇打餅干，有人叫做梳打餅干，這其實(shí)是一種東西。蘇打餅干就是加入了蘇打粉的餅干，一般來(lái)說(shuō)這種餅干有兩種味道一種是咸味的一種是甜味的。蘇打餅干有著相當(dāng)酥松的質(zhì)地，層次結(jié)構(gòu)也很分明。
常見的蘇打餅干有正方形、長(zhǎng)方形也有圓形的，有些表面可能會(huì)有細(xì)鹽，這種餅干一般都比較樸素沒有太多的花紋。餅干上會(huì)分布著很多細(xì)密的小孔，味道很是獨(dú)特，外表也和其他餅干不同。假如胃酸過(guò)多可以吃些蘇打餅干調(diào)節(jié)下胃酸，想減肥建議不要吃太多。
