白菜熱量挺低的，100克的白菜熱量大約為17大卡，這是很低的數字。而且白菜的營養(yǎng)價值很高味道也挺不錯的，經常吃白菜可以給身體補充營養(yǎng)讓人身體更健康。減肥的人也可以多吃白菜，因為熱量挺低的。
1.維生素A含量豐富
白菜中有著相當豐富的維生素A含量，比黃瓜更高一些，維生素A對人來說是相當重要的，有一定抗癌功效，經常吃大白菜的話也是可以抗癌的。
2.維生素C含量豐富
白菜的維生素C含量也很豐富，維生素C不僅有抗氧化功效，同時可以讓人身體抵抗力更強一些，人的御寒能力更好一些。
3.大量粗纖維
白菜中粗纖維含量是比較豐富的，可以有效滋潤腸道，讓身體更快排出毒素，同時可以讓腸胃蠕動更快一些，人們也可以更好消化食物。
1.增強抵抗力
白菜可以讓人抵抗力更強，經常吃白菜不僅可以有效預防感冒，同時讓人更加精神不再感到疲勞。
2.解渴利尿
白菜味道有著淡淡的甜味，熱量也挺低的，含有多種維生素和營養(yǎng)成分，另外白菜還可以讓人更快將鹽分排出。
3.疏通腸胃
燉煮之后的白菜可以讓人消化更好，一些腸胃不好的或者患病的人可以吃些。
基本所有人都適合吃白菜的，一些患有便秘的或者感冒的，經常性咳嗽的腹脹患者更可以多吃。白菜可以根據自己的需要去購買，假如需要比較多可以買大點的，需要比較少可以買小點的。品質比較好的白菜比較扎實，沒有老葉子黃葉子，也沒有病蟲害，假如看著有很多黃葉，或者有的地方還爛了，這樣的白菜不要買。
