蘑菇和豆角可以一起吃，不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，所以可以放心。在豆角中含有非常豐富的膳食纖維，并且還有蛋白質(zhì)，同時(shí)有少量的淀粉，而蘑菇中有很多的食用菌以及多糖，能夠提高自身的免疫力，但兩者之間不相克。
豆角和蘑菇都是非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，如果兩種蔬菜一起吃，那么對(duì)胃部很好，同時(shí)還能夠幫助消化，對(duì)于一些經(jīng)常性消化不良的情況，能夠起到治療的作用。但是豆角一定要炒熟，因?yàn)樯菇菚?huì)引起食物中毒的情況。
豆角和蘑菇一起吃，能夠起到降糖的作用，對(duì)于一些糖尿病患者適當(dāng)?shù)某�，能夠輔助降糖。因?yàn)槎節(jié){和蘑菇里面基本上不含糖分，所以是最合適糖尿病患者的食物。但是切記雖然豆角和蘑菇一起吃沒(méi)有不良反應(yīng)，搭配其他青菜時(shí)需要注意。
豆角里所含有的成分能夠抵抗乙型肝炎的病毒，經(jīng)常吃豆角對(duì)身體的好處有很多，同時(shí)蘑菇針對(duì)具有傳染性的肝病能夠起到治療作用。所以豆角和蘑菇一起吃，能夠更好地保護(hù)肝臟，同時(shí)還能夠起到明目的功效。豆角能夠增強(qiáng)食欲，蘑菇能夠增加抵抗力，二者是最好的搭配。
吃蘑菇和豆角的時(shí)候，盡量不要與河蟹去搭配，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致結(jié)石的發(fā)生。同時(shí)蘑菇和鴿子肉同食，也會(huì)引發(fā)痔瘡病癥，另外蘑菇與西紅柿搭配食用容易破壞蘿卜素成分。所以在搭配飲食上一定要科學(xué)合理化，避免對(duì)身體造成傷害。
在吃蘑菇和豆角時(shí)，對(duì)這兩者其中之一出現(xiàn)過(guò)敏情況的人，應(yīng)該立即停止食用，并適當(dāng)?shù)暮人畞?lái)稀釋毒性。因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致皮膚紅腫、腹瀉、頭痛、咽痛等癥狀，嚴(yán)重的情況下還會(huì)促使出現(xiàn)哮喘的病癥。所以食物要合理搭配，以免出現(xiàn)中毒的情況。
