吃雞皮有什么壞處，烤雞皮有致癌風(fēng)險(xiǎn)（吃太多傷身體）

雞肉很多人喜歡吃，而在吃雞肉的時(shí)候，雞皮也是不能少的。不過在吃雞皮時(shí)，有人說最好不要吃，那這是為何呢？接下來通過吃雞皮有什么壞處，我們一起去了解看看。

吃雞皮有什么壞處

一般來說，吃雞皮對(duì)人身體不會(huì)帶來壞處，但在某些情況下，吃雞皮對(duì)人體有害：

1、吃太多：雞皮不能吃太多，因?yàn)槌噪u皮含有大量的皮下脂肪，高脂血癥的病人吃太多傷身體；

2、烤的雞皮：燒烤攤的雞皮不要吃，因?yàn)殡u皮中的污染物含量比較高，尤其是燒雞，經(jīng)過燒制后，可能會(huì)產(chǎn)生致癌的物質(zhì)；

3、變質(zhì)雞皮：變質(zhì)的雞皮也不要吃，吃了有害身體健康；

3、雞脖子皮：雞脖子皮也不要吃，它上面有許多淋巴組織，是有病毒的。

吃雞皮有什么好處

說完吃雞皮的壞處，很多人都會(huì)心里起疙瘩，其實(shí)大家不要太過在意，因?yàn)橹灰�注意以上幾種情況，吃雞皮的好處也是有不少的，具體有以下幾點(diǎn)：

1、美容養(yǎng)顏：雞皮富含膠原蛋白，適量的食用雞皮能使皮膚變得光滑，所以吃雞皮還是很好的，有很好的美容功效。

2、促進(jìn)食欲：此外，吃雞皮可以促進(jìn)食欲，還能健脾胃。

注意事項(xiàng)：小孩吃雞皮不能吃太多，因?yàn)殡u皮里面的油脂比較多，若食用太多的人，會(huì)造成腸胃不適；此外，孕婦不能吃太多雞皮，不然會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)和健康。

小結(jié)：看完全文，大家對(duì)雞皮應(yīng)該有了一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)吧！總的來說，雞皮的營養(yǎng)價(jià)值很高，適量吃雞皮可以達(dá)到美容、保健等功效，但雞皮不能多吃，而且烤雞皮、變質(zhì)雞皮、雞脖子皮不要吃，否則會(huì)危害身體健康。有興趣的朋友，還可以看看棒棒雞為什么叫棒棒雞。