湯圓和元宵是不是一樣?湯圓和元宵區(qū)別有哪些

導(dǎo)語(yǔ)：在中國(guó)有著很多傳統(tǒng)食物，比如說(shuō)湯圓和元宵就是比較有名的兩種，但是湯圓和元宵傻傻分不清楚，這兩種食物有哪些區(qū)別呢。

湯圓和元宵是一樣的嗎

湯圓和元宵是兩種不同的食物，并不是一種。雖然說(shuō)它們長(zhǎng)得很像，就像是孿生兄弟，但是也是有一定區(qū)別的。

湯圓和元宵區(qū)別有哪些

做法不同

假如按照做法來(lái)看的話(huà)，這兩種是有一定區(qū)別的。湯圓是用手包出來(lái)的，所以表面比較光滑和黏糯一些。元宵是滾出來(lái)的，所以表面更加干燥和松軟，容易掉粉。

餡料不同

湯圓有著更加豐富的餡料，五仁、豆沙、花生等等都是可以包湯圓的。但是元宵一般都是咸咸的，黑芝麻豆沙是比較常見(jiàn)的味道。

吃法不一樣

湯圓一般都是煮著吃，有人喜歡特別口味可能會(huì)炒著吃。而元宵雖然說(shuō)也是煮著吃，但是炸著吃也是可以的。湯圓煮的時(shí)間比較短，只需要3-5分鐘，而元宵時(shí)間比較長(zhǎng)，可能需要十分鐘以上。煮熟的湯圓吃起來(lái)軟軟糯糯的口感特別，元宵吃起來(lái)口感比較硬嚼勁十足。

保存方法不同

湯圓是比較粘的，假如常溫放置的話(huà)很容易粘連，容易煮破皮，應(yīng)該冷藏保存比較好，這樣可以放置更長(zhǎng)時(shí)間。而元宵外層有浮粉容易受潮，保存時(shí)間比較短，只能放置3天，時(shí)間太長(zhǎng)影響口感。

湯水不同

元宵煮起來(lái)湯水是乳白色的，因?yàn)楸砻娓》垡约安馁|(zhì)的原因，而湯圓則比較清澈一些。

不管是湯圓還是元宵都是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，和中秋節(jié)月餅一樣，帶著特別的意思。即使不喜歡吃但是也意思性吃下，算是對(duì)于節(jié)日的基本尊重了。