為什么年輕人愛上寺廟咖啡 緊貼年輕化人群

寺廟和咖啡看似違和，而如今寺廟咖啡卻一度在年輕人當(dāng)中火了，推開咖啡門可以看到有佛字的書法答案，上面還有手抄的經(jīng)文，有一些穿著袈裟的僧人在磨咖啡，這就是寺廟咖啡日常的景象。

其實(shí)這種咖啡店所傳達(dá)出來的氛圍感也是眾多顧客最為關(guān)注的，寺廟附近喝咖啡，對(duì)于許多年輕人來說，都是在心靈上所產(chǎn)生的一種寄托，對(duì)于員工也是在寺廟旁邊工作時(shí)間長(zhǎng)了之后整個(gè)心境就會(huì)變得更加平靜，沒有以往那樣浮躁的狀態(tài)，寺廟游客逐漸變得更加年輕化，時(shí)更加放松和對(duì)慢生活的享受，目前也是年輕人更加注重。

其實(shí)將咖啡開在寺廟，并沒有想象當(dāng)中的簡(jiǎn)，對(duì)于一線城市來說，不同主題的咖啡館已經(jīng)琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)，但是小城市當(dāng)中喝咖啡的習(xí)慣也仍是在不斷滲透當(dāng)中，并沒有完全滲透咖啡的文化。

比如在國(guó)清寺店鋪剛剛開始的時(shí)候，整個(gè)地方比較偏僻，周圍幾乎連飲品店都十分少見，當(dāng)時(shí)按照寺廟文化整個(gè)基調(diào)，對(duì)咖啡店做出了一些調(diào)整，只有剛開業(yè)的時(shí)間網(wǎng)紅前來打卡，而之后整個(gè)寺廟也迅速冷清下來，幾個(gè)月時(shí)間都處在空窗期。

在一段時(shí)間不斷的堅(jiān)持下來，店里的生意逐漸有了好轉(zhuǎn)，有時(shí)候周圍的居民路過的時(shí)候會(huì)在院子當(dāng)中歇一會(huì)，在伴隨著疫情之后防控措施的平穩(wěn)，游客也逐漸越來越多，店里的生意也越來越好，有時(shí)候賣的好，一天甚至可以達(dá)到七八百杯，開設(shè)店鋪一年之后就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了店鋪的回本。

在和其它咖啡店提高競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，不僅僅視覺上要有一定的新鮮感，在咖啡本身的品質(zhì)上也一定要下功夫，最終能夠?qū)㈩櫩土糇〉倪�是咖啡的品質(zhì)。