鹿角明明會(huì)自然脫落 為啥還要人工采割（鹿角采割）

脫落的鹿角達(dá)不到鹿茸的標(biāo)準(zhǔn)。說到鹿茸，人們都知道它是一種珍貴的藥材。作為東北三寶之一，其價(jià)格堪比黃金。人們通常用它來煮粥和泡酒。鹿茸營(yíng)養(yǎng)豐富，氨基酸含量可達(dá)50%，藥用價(jià)值很高。市面上最值錢的是梅花鹿和馬鹿兩種鹿茸。我相信很多人都見過鹿角自動(dòng)脫落的現(xiàn)象，有些人會(huì)奇怪，既然鹿角可以被托盤化，為什么人類要?dú)埲痰厍懈盥菇牵?

初生鹿茸
鹿茸是指鹿角硬化前的階段，即鹿角剛剛生長(zhǎng)，這一時(shí)期表面會(huì)有絨毛，血管豐富。當(dāng)鹿角長(zhǎng)到兩個(gè)或三個(gè)分叉時(shí)，應(yīng)及時(shí)切割，否則鹿角骨化后將成為完整的鹿角，此時(shí)沒有藥用價(jià)值。鹿茸也分為不同的類別。行話是毛桃，兩條三叉是鹿茸的三七狀態(tài)。毛桃指的是初生鹿茸，這是一個(gè)稚嫩絨角在這一時(shí)期。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值
如果是撿自然脫落的鹿角，一年只有一次機(jī)會(huì)，但是如果是手動(dòng)切鹿角，一年可以摘兩次。從經(jīng)濟(jì)效益來看，農(nóng)民當(dāng)然要賺兩倍的錢。而且鹿角和自然脫落的鹿茸質(zhì)量是不一樣的。沒有骨化的鹿茸有血管，所以服用過程中繼續(xù)含有鹿血，但自然脫落的鹿角相當(dāng)于一塊骨頭，自然經(jīng)濟(jì)價(jià)值千里之外。

自由生長(zhǎng)
人們手動(dòng)切割，有時(shí)不是為了錢。就是為了幫助這些可愛的鹿群過上更好的生活，更自由更安全的成長(zhǎng)。動(dòng)物園因?yàn)榫偷乜臻g有限而收獲鹿角，害怕鹿與鹿之間的爭(zhēng)斗，此外，鋒利的鹿角也可能傷害飼養(yǎng)員，因此，為了工作人員的安全和降低動(dòng)物死亡率，鹿角通常在雄鹿進(jìn)入發(fā)情期時(shí)被鋸掉，這些鹿角不會(huì)出售，更不用說到處亂扔了，而是統(tǒng)一存放在倉(cāng)庫(kù)里，一些漂亮的鹿角會(huì)做成標(biāo)本供人們觀賞。