雖然荔枝的口味甘甜清爽，是深受人們喜愛(ài)的水果之一，甚至連楊貴妃都“日啖荔枝三百顆”，但是荔枝的保存卻一直以來(lái)都是困擾人們的一大難題，甚至可以說(shuō)荔枝是水果中最難保存的一種，只要一夜的時(shí)間，外皮就會(huì)變黑，那么到底荔枝怎么保鮮時(shí)間更長(zhǎng)呢?下面就跟著探秘志一起來(lái)看看吧!
荔枝做好不要放入冰箱直接保鮮，在放入冰箱前，我們需要對(duì)荔枝進(jìn)行清洗，最好是用鹽水浸泡，以便殺死蟲(chóng)卵，首先準(zhǔn)備一張報(bào)紙或者牛皮紙等，將荔枝包裹在里面，接著再準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋，將荔枝裝入后，把空氣排光，最終放入冰箱直接冷藏，這樣即便是放上一個(gè)星期，荔枝也不會(huì)變質(zhì)，因?yàn)樗謺?huì)被紙張吸走，塑料袋能保證荔枝與空氣盡量少的接觸，從而減緩細(xì)菌的入侵。
如果是家中沒(méi)有冰箱的朋友，也可以將荔枝制作成罐頭來(lái)長(zhǎng)久保存，首先可以將荔枝去殼后清洗干凈，放入糖水之中浸泡，最終放入排氣箱中加熱排氣，再將罐子密封起來(lái)，放入肺水腫蒸煮，這樣高溫能很快殺死細(xì)菌，如果沒(méi)有排氣箱，也可以直接使用陶瓷館裝入荔枝和荔枝蜜，煮沸后冷卻，用蠟密封，只要放置在通風(fēng)的地方，大部分都是能保存很久的，在春節(jié)到來(lái)的時(shí)候都還能吃。
荔枝作為熱帶水果，不僅非常難以保鮮，吃多了還容易上火，因此我們?cè)诔岳笾η翱梢圆扇∫恍┓椒▉?lái)緩解上火的癥狀，比如先將荔枝去皮后拋入鹽水中，然后再吃的話就能防止身體出現(xiàn)虛火，也可以在吃完荔枝后，多喝一些茶水，尤其是涼茶，還可以吃解暑的綠豆湯或者苦瓜等涼性食物。
不過(guò)荔枝還是最好不要吃多，因?yàn)槔笾ξ陡市詼�，所以吃多了身體內(nèi)部的虛火就會(huì)非常旺，這時(shí)就容易出現(xiàn)口腔潰瘍、眼睛紅腫等上火的癥狀，尤其是不能在夏季多吃，因?yàn)槔笾υ涣袨?a href="http://ambaditextiles.com/html/8549.html?1623468055">十種夏天不宜吃的上火水果之一。其次荔枝的糖分含量高，吃多了會(huì)導(dǎo)致身體的血糖出現(xiàn)比較大的波動(dòng)，這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)非常危險(xiǎn)，并且即便是普通人大量吃荔枝也容易因?yàn)楦咛欠謱?dǎo)致發(fā)胖，增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
