夏季養(yǎng)生粥有哪些，兩種適合夏季吃的粥（清熱健脾祛濕）

養(yǎng)生是一年四季都可以做的事，夏季自然不例外，有人說夏季養(yǎng)生最好的方法是喝粥，那夏季養(yǎng)生粥有哪些呢？以下是兩種適合夏季吃的粥，跟著小編一起去了解看看。

夏季養(yǎng)生粥有哪些

在夏季養(yǎng)生小常識中有介紹到，夏季養(yǎng)生原則有四點：清熱消暑、健脾除濕、補(bǔ)養(yǎng)肺腎、冬病夏治。而想要做到這幾點，喝南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是一種不錯的選擇，它們不僅美味，還能清熱消暑，并有健脾祛濕的作用。

兩種適合夏季吃的粥

1、南瓜玉米粥

南瓜玉米粥口感清爽不膩，夏季食用不僅消暑，還有助于補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅、明目護(hù)眼，適合長期用眼的辦公族和學(xué)生。南瓜玉米粥的做法也很簡單，分三步即可：

①處理南瓜：將南瓜去皮洗凈后切塊，之后放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，等南瓜煮爛后將其壓成面糊狀；

②輔材處理：鍋內(nèi)加適量涼水、玉米粉、糯米粉，攪拌均勻后開煮，中途加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底；

③開鍋煮粥：等鍋內(nèi)水開后將面糊狀南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋，這樣美味的南瓜玉米粥就做好了。

2、荷葉蓮藕粥

荷葉蓮藕粥口感也十分清爽，再加上荷葉獨特的清香，吃了不僅能增進(jìn)食欲，還具有清熱解暑、降壓降脂的功效，適合夏季氣候炎熱的時候食用，如果夏季中暑，食用一碗荷葉蓮藕粥便可緩解。

荷葉蓮藕粥的做法：烹飪時，先將荷葉洗凈切碎放入鍋內(nèi)，等水燒開后撈出荷葉，然后將蓮藕切成小塊后與大米一起加入汁中煮成稀粥，最后加入白糖調(diào)味就可以了，也有人會放點荷葉碎片進(jìn)去，看起來更美觀。

小結(jié)：總的來說，南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是兩種適合夏季吃的粥，想養(yǎng)生的朋友不妨在夏季喝喝看。其實，要說關(guān)于夏季養(yǎng)生粥，除了以上兩個外，山藥蓮子粥、菠菜豬肝粥、雞蛋蔬菜粥都有養(yǎng)生效果，大家可以根據(jù)自身口味來選擇。有興趣的朋友，還可以看看秋天吃什么養(yǎng)生。