雖然說(shuō)蝦和西紅柿一起吃有相克的地方甚至于可能會(huì)產(chǎn)生毒性，但是少量吃是 沒(méi)有影響的，所以大家是可以將蝦子和西紅柿一起煮面嗎，一起煮味道很是鮮美很特別。
蝦子當(dāng)中含有20%的蛋白質(zhì)成分，大家通過(guò)吃蝦子可以很好給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蝦子中還含有甘氨酸成分，假如這種成分越多的話(huà)蝦子吃著味道就越甜一些。蝦子脂肪含量也比較少，動(dòng)物糖質(zhì)含量也很低，其中還有大量的維生素微量元素成分，吃著對(duì)身體很有好處。
1. 增強(qiáng)免疫力：蝦子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以起到增強(qiáng)免疫力的功效，還可以有效補(bǔ)腎壯陽(yáng)等等，假如有腎虛陽(yáng)痿等等情況可以吃蝦子進(jìn)行食療。
2. 緩解精神衰弱：蝦皮中含有鎮(zhèn)靜成分，經(jīng)常吃可以起到治療神經(jīng)衰弱的功效，還可以為大腦提高營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃可以讓人精神更加集中一些。蝦子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃著很軟很容易被人體所吸收，假如比較虛弱的時(shí)候可以吃蝦子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。
3. 預(yù)防動(dòng)脈硬化：蝦子中含有大量的鎂元素，可以有效調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，讓心血管系統(tǒng)更好一些，還可以有效減少血液中膽固醇成分，起到防止動(dòng)脈硬化的效果，還可以減少心肌梗塞的幾率，對(duì)心臟健康很有好處。
選擇蝦子最好選擇比較彎曲的，雖然這種去殼比較難，但是這種蝦子也是比較新鮮的，一些直立的蝦子可能死了之后被凍住的所以去殼也比較容易一些。新鮮的蝦子外面是比較干凈干燥的，假如說(shuō)蝦子快要變質(zhì)了可能就有粘膩的感覺(jué)，假如摸著黏手的話(huà)可能是已經(jīng)變質(zhì)了。大家選擇蝦子也要選擇比較鮮艷的，不要選擇比較暗淡的，鮮艷的可能比較新鮮一些。但是有時(shí)候沒(méi)辦法有人買(mǎi)蝦子太多了一下子吃不完可能會(huì)自剝蝦仁，這是可以冷凍放在冰箱里面的，雖然比不上新鮮的但是可以解解饞。
