中國尖底瓶用途，科學(xué)研究改寫認(rèn)知：蘇美爾文明源于中國？

上個世紀(jì)，在仰韶文化遺址中，考古發(fā)現(xiàn)眾多別具特色的小口尖底瓶，貫穿于仰韶文化的全過程，歷時長達(dá)2000余年，伴隨著仰韶文化的成長、輝煌、衰落。其中，西安半坡遺址的尖底瓶（見下圖）與甘肅馬家窯遺址的尖底瓶最具特色。

在西安半坡小口尖底瓶的影響下，距今5000年時的仰韶晚期，甘肅馬家窯文化又演化出了一種新型尖底瓶（下圖，現(xiàn)代手工復(fù)原），被稱之為“彩陶旋渦紋尖底瓶”。因此，馬家窯尖底瓶與半坡小口尖底瓶一脈相承，屬于繼承與改進(jìn)的關(guān)系。

然而，對于小口尖底瓶的用途，不少學(xué)者卻出現(xiàn)了重大錯誤。

起初，學(xué)者普遍認(rèn)為尖底瓶是既省力又方便的汲水器，并將之編進(jìn)中學(xué)教材教輔等（下圖），但半坡遺址工作人員與北京大學(xué)力學(xué)系合作實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)尖底瓶汲水并不實(shí)用，基本特征是“虛則欹，中則正，滿則覆”（座右銘源于此，中庸思想也與之有關(guān)），裝滿水之后就會翻倒，裝一半才能“正”，因此汲水說不可信。

既然不是汲水器，那么尖底瓶又是什么用途呢？現(xiàn)代科學(xué)研究取得重大發(fā)現(xiàn)，再次印證了中華文明一脈相承，更重要的是這一研究發(fā)現(xiàn)，讓我們不得不對蘇美爾文明與中華文明的關(guān)系產(chǎn)生新的懷疑，即至少蘇美爾文明的部分源頭未必不在中國！

尖底瓶的用途：一種新型釀酒器

近幾十年來，考古專家采用科學(xué)的方法，研究尖底瓶中的殘留物，以判斷它們的真正用途。

第一次研究，四個不同區(qū)域的仰韶中晚期的尖底瓶，距今約6000—5000年，與三個中原地區(qū)的前仰韶時期遺址的小口鼓腹罐，距今約9000—7000年，其中之一是賈湖遺址陶器。結(jié)果證明，這些陶器都是釀酒器，以黍或稻米為主要原料。其中，距今約9000年的賈湖遺址，再度被證明擁有迄今考古發(fā)現(xiàn)的最古老的酒。

不過，第一次研究的兩組樣本，中間存在千年間隔，此時正處于仰韶文化早期（距今約7000—6000年），小口尖底瓶初現(xiàn)之時。正因如此，2017年時又有了第二次研究，樣本為2件半坡遺址和9件姜寨遺址的不同大小的尖底瓶（上圖）。

經(jīng)過科學(xué)分析之后，研究結(jié)果顛覆認(rèn)知，社科院考古所中國考古網(wǎng)發(fā)表的《半坡和姜寨出土仰韶文化早期尖底瓶的釀酒功能》一文，對此有詳細(xì)分析，其中三個重要結(jié)論如下：

首先，所有尖底瓶都有酒的殘留證據(jù)，而尖底瓶在仰韶文化遺址廣泛分布，表明“酒被當(dāng)時人們普遍享用，而不是少數(shù)精英人士的奢侈品”。

其次，小口尖底瓶屬于一種新型的釀酒容器，相比前仰韶時期的小口鼓腹罐，尖底設(shè)計(jì)更利于沉淀與發(fā)酵，至今啤酒廠仍采用尖底設(shè)計(jì)的罐子釀造。因此，小口鼓腹罐與尖底瓶是一種繼承與改進(jìn)的關(guān)系，一脈相承。

第三，尖底瓶口的邊沿，存在磨損的微痕形態(tài)，而2個姜寨尖底瓶標(biāo)本中發(fā)現(xiàn)蘆葦莖葉的證據(jù)，表明古人將蘆葦吸管插入尖底瓶中飲酒。值得一提的是，使用蘆葦管喝酒，在中國彝族等少數(shù)民族地區(qū)至今猶存（見上圖）。

甲骨文的繼承：文字印證了歷史

隨著時代的變遷，到商代時，仰韶小口尖底瓶已經(jīng)消失不見，但令人驚奇的是，甲骨文上卻還大致保留了這一歷史，比如“酉”與“飲”二個字形。

甲骨文中的“酉”，本義是“酒”，字形見下圖，就是尖底瓶的形象。與之類似“酒”（旁邊多了水形，會意酒水）、“尊”（雙手捧酒壇）、“奠”（酒壇置于平臺之上）、“福”（雙手捧著酒壇，準(zhǔn)備放到旁邊祭臺上）等文字都有“酉”字旁，而無論“尊”、“奠”還是“福”都一種禮儀，因此它們這種字形，說明中國“無酒不成禮”習(xí)俗的歷史及其悠久。

甲骨文中的“飲”，就是一個人伸手扶著尖底酒壇，張口吐舌向一個壇子舔飲的形狀。但奇怪的地方在于，喝酒之人舌頭似乎是分叉的，這又是什么原因？

上文學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，尖底瓶中發(fā)現(xiàn)蘆葦莖葉的證據(jù)，說明古人是用蘆葦管喝酒的，因此筆者認(rèn)為“飲”字反映的應(yīng)該是古人用蘆葦管喝酒的場景。

更為重要的是，每一個漢字的背后，都有一段悠久的歷史，往往反映了時代的風(fēng)貌，由此就不得不讓人懷疑，“酉”、“飲”等文字，可能不是始于商朝，而是在更遠(yuǎn)的仰韶時期就已經(jīng)出現(xiàn)。

其實(shí)，這種猜測并非空穴來風(fēng)，除了上述文字異常之外，比如距今7300多年的雙墩刻符（下圖），已經(jīng)形成語段文字特點(diǎn)，具備了象形、指事、會意三大造字方法，共有630多個符號，被廣泛使用于周邊地區(qū)。因此，中國文字的出現(xiàn)，可能比我們想象的更早，只不過因?yàn)槲淖州d體容易腐朽的緣故而失傳，又因?yàn)榧坠俏牡奶匦远�部分保留了下來�?/p>

中國文化西傳：蘇美爾的來源？

1921年，在河南省澠池縣仰韶村，瑞典考古學(xué)家安特生發(fā)現(xiàn)“仰韶遺址”，由此揭開了仰韶文化面紗。但安特生認(rèn)為，仰韶文化的彩陶源于中亞，故而提出了“中華文明西來說”。此后半個世紀(jì)，中國考古證實(shí)中亞彩陶源于中國，即仰韶文化曾經(jīng)向西傳播，與“中華文明西來說”截然相反。

問題在于：仰韶文化西傳之后，對蘇美爾文明有無影響呢？不妨先看看以下兩點(diǎn)：

首先，蘇美爾、古埃及的尖底瓶

蘇美爾、古埃及也有大量尖底瓶，造型與馬家窯遺址的尖底瓶一模一樣，且用途也與中國的一樣，都是酒器，古埃及的應(yīng)該傳承于蘇美爾，但它們都比仰韶文化要晚一些。其中，蘇美爾與古埃及也采用蘆葦管喝酒。（上圖，古埃及尖底瓶壁畫，下圖，蘆葦管喝酒）

問題在于：馬家窯遺址的尖底瓶，有著深厚的歷史積累，與半坡尖底瓶一脈相承，但蘇美爾、古埃及的尖底瓶卻缺少演化過程，那么蘇美爾的尖底瓶從何而來？顯然，要么違背發(fā)展邏輯的自創(chuàng)，要么源于中國。

其次，楔形文字上的尖底瓶

中國亞述學(xué)家拱玉書指出：“陶器符號在西亞沒有影響楔形文字的起源，就目前所知，楔形文字的起源和陶器符號沒有關(guān)系。”

簡而言之，楔形文字突然出現(xiàn)，仿佛從天而降，所以拱玉書認(rèn)為是“英雄造字”，即英雄一時興起造出一套系統(tǒng)的、抽象的文字，故而才沒能在中西亞找到源頭。

然而，通過下圖可見，楔形文字中有馬家窯尖底瓶演化出的字形，與中國文字中的“酉”幾乎一模一樣。既然如此，其他楔形文字的源頭是不是也在中國？

仰韶文化西傳，至少傳播到了中亞，這是已經(jīng)肯定的事實(shí)。而從尖底瓶來看，仰韶文化傳播到了兩河流域，并對蘇美爾文明產(chǎn)生影響，包括部分楔形文字、釀酒飲酒文化等，最終又影響古埃及文明。因此，中華文明對蘇美爾的影響到底有多大，如今還說不清楚，但可以肯定的是，蘇美爾文明至少有部分源頭在中國。