解答：吊瓜子其實(shí)就是吊瓜的籽，顆粒十分的大且飽滿，因?yàn)樾螤铑愃菩∧瞎�，懸掛在藤上，有著吊瓜的稱號，吊瓜子營養(yǎng)豐富，堪稱瓜子之王，但其中的油脂含量很高，所以不適合三高人群和膽囊炎患者食用，會加重膽囊，血脂負(fù)擔(dān)。
1. 三高人群：雖然吊瓜子具有一定的降血脂功效，但是油脂含量過高，所以對于高血脂，高血壓，和高血糖人群來說，過量食用會心血管的負(fù)擔(dān)，而且吊瓜子吃過量，也容易引發(fā)脹氣和消化不良。
2. 膽囊炎患者：人體內(nèi)的油脂，是需要膽囊分泌膽汁來消化的，而吊瓜子的油脂占到26%，容易加劇膽囊的負(fù)擔(dān)，加重膽囊炎的病癥。
1. 營養(yǎng)豐富：吊瓜子中含有大量的營養(yǎng)元素，比如微量元素，不飽和脂肪酸，纖維素，黃酮類等，但是市面上的吊瓜子大多味道偏重，主要以八角和桂皮炒制，吃多了容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2. 止咳清痰：雖然吊瓜子是經(jīng)過炒制的，但實(shí)際上有著很好的清肺化痰功效，在《本草綱目》中就記載了它的藥用價(jià)值。
3. 保護(hù)心臟：因?yàn)榈豕献又泻胸S富的不飽和脂肪酸，因此能夠?qū)π呐K冠脈起到一定的擴(kuò)張作用，對心臟的養(yǎng)護(hù)有著很好的效果。
