赤月水母也就是海蜇 被稱為海產(chǎn)八珍之一（營(yíng)養(yǎng)豐富）

水母的種類千千萬(wàn)萬(wàn)，其中大多數(shù)都是我們很少見到的，但也不乏幾種是普通人很熟悉的水母。今天小編要帶大家認(rèn)識(shí)的就是水母中比較常見的一種——赤月水母，也就是大家常說(shuō)的海蜇。據(jù)說(shuō)早在1700多年前，我國(guó)就有古人腌漬海蜇作為食物的記錄，因此海蜇也被稱為“海產(chǎn)八珍”之一。

一、身體構(gòu)造特殊

赤月水母，其外觀呈蘑菇狀的樣子，上下分別分為傘部和口腕部，其中傘部表面光滑剔透，晶瑩有光澤，還有著厚厚的膠質(zhì)層，通過(guò)傘部的伸縮運(yùn)動(dòng)，赤月水母得以在海洋中自由的遨游，宛如一朵朵可愛的云彩，其美貌程度和彩虹水母有得一拼。當(dāng)然，赤月水母的傘部也是人們經(jīng)常食用的部分，俗稱——海蜇頭。

二、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富

赤月水母(海蜇頭)是我國(guó)沿海地區(qū)人民非常喜歡的一種美食，其以彈脆的口感、肥美的肉質(zhì)、特殊的味道，得到了大家的廣泛喜愛，在具有豐富口感的同時(shí)，赤月水母的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不容小覷。

赤月水母內(nèi)含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是其中所富含的碘元素，更對(duì)人體有著極大的作用，不僅可以彌補(bǔ)人們?nèi)粘ｏ嬍持腥狈Φ牡猓�預(yù)防甲狀腺腫等多種疾病，還可以促進(jìn)體內(nèi)各元素之間的平衡，形成一種健康的身體狀態(tài)。

三、改善循環(huán)系統(tǒng)

赤月水母內(nèi)含有一些類似于人體內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，這些物質(zhì)攝入人體后，可通過(guò)消化吸收進(jìn)入機(jī)體，促進(jìn)血管擴(kuò)張，加速血液流通，改善血管內(nèi)循環(huán)，從而降低血壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)。

四、清除體內(nèi)垃圾

在中醫(yī)中，赤月水母同樣是一味十分重要的中藥材，其能清熱化痰、清理垃圾、去淤化積，對(duì)氣管、支氣管炎，哮喘，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥都有顯著療效，同時(shí)還具備一定的防治腫瘤的作用。因此，赤月水母在帶給我們美味的同時(shí)還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不知道各位讀者看了之后有沒(méi)有興趣嘗一嘗呢?