長沙十大的特產(chǎn)分別是寧鄉(xiāng)豬、瀏陽金桔、大圍山梨、沙坪湘繡、羅帶黑豬、天巖寨柑橘、瀏陽蒸菜、剁椒魚頭、寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶、瀏陽花炮，長沙著名特產(chǎn)就是沙坪湘繡。湘繡是中國四大名秀之一，它的藝術(shù)特色主要表現(xiàn)為形象生動，逼真，質(zhì)感強烈，而且是以畫稿為藍(lán)本，以針代筆，以線暈色，在刻意追求畫稿原貌的基礎(chǔ)之上再進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造。獨特的記憶都在失真用線當(dāng)中，而且真法多變以參征為主，根據(jù)在物品部位自然紋理的要了70多種不同的針法，而且線色萬千，根據(jù)各種不同的畫稿題材運用不同的針法。
在刺繡的過程當(dāng)中要選配各種不同色階的繡線，憑著真法的特殊表現(xiàn)力和繡線的光澤作用，讓秀出來的物品看起來更加的形象，不但能夠保存畫稿原有的一些筆墨神韻，通過刺繡工藝還增加了物像的真實性和立體感，同時還能夠起到一般繪畫所不能夠達(dá)到的一些藝術(shù)效果，湘繡是屬于獨成一派，到清末時期，湘繡盛行，超越了蘇繡，整體也是非常受到王宮貴族的喜愛，到現(xiàn)在為止也已經(jīng)成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
其次，長沙地區(qū)另外一個著名特產(chǎn)就是毛尖茶，相傳是唐代的貢品，我國西北部邊疆的少數(shù)民族一向把毛尖茶認(rèn)為最珍貴的禮品茶，劉少奇在生前也愛喝這種茶，而且長沙這里的茶園是黑色的沙質(zhì)壤土，土層深厚，茶樹也是受到雨露的滋潤，故而根深葉茂，也是制作一些比較名貴的茶葉的最佳原料，制作后完成的茶葉，形狀像蘭花，色澤黃，亮光潤，通過沖泡以后顏色橙黃鮮亮，煙香濃厚，風(fēng)味十分的獨特。
