被評(píng)為最臟的水果 到底還能不能吃（最臟水果）

草莓雖然被評(píng)為最臟水果但清洗后就可以吃。一到冬季，水果的種類(lèi)慢慢減少，可在水果街的兩大巨頭連年稱(chēng)霸了冬季水果的榜單，那就是草莓和車(chē)?yán)遄樱�其中�?chē)?yán)遄拥膬r(jià)格會(huì)比草莓的更貴一些，所以草莓已經(jīng)多年成為水果界里的新貴，收獲大家的喜愛(ài)和稱(chēng)贊，加上今年草莓的價(jià)格有所下降，大家對(duì)草莓的熱情更加強(qiáng)烈了�？赡銈冎�道嗎在網(wǎng)上流傳的12種污染最嚴(yán)重的果蔬，草莓已經(jīng)連續(xù)五年摘的榜首被評(píng)為最臟的水果。

最臟水果
這被評(píng)為最臟水果的頭稱(chēng)是有一家叫做環(huán)境工作室的美國(guó)民間機(jī)構(gòu)品出的，雖說(shuō)是民間機(jī)構(gòu)。但是他們還是經(jīng)過(guò)了研究以及給出了不少數(shù)據(jù)來(lái)支撐這個(gè)榜單，其中主要監(jiān)測(cè)了果蔬上的農(nóng)藥殘留、檢出農(nóng)殘種類(lèi)和平均最大農(nóng)殘含量等六項(xiàng)指標(biāo)。眾多數(shù)據(jù)表明，草莓就是指標(biāo)最高的，也就是最臟的一個(gè)草莓居然是最臟的水果。這里指的臟是農(nóng)藥殘留程度高，并不代表著草莓不安全。

農(nóng)藥殘留
少量的農(nóng)藥果蔬表面中含有低毒無(wú)毒的農(nóng)藥材料是難以避免的，但是并不要驚慌，只要這些量不要超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，其還是比較安全的。市面上的農(nóng)產(chǎn)品就算是檢測(cè)出的農(nóng)藥殘留，其安全性大可放心，只需要在食用之前認(rèn)真的清洗干凈，就不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的影響。

清洗草莓
草莓的表層會(huì)有小蟲(chóng)子以及殘留農(nóng)藥，用清水沖洗不太干凈，要想安全的吃下巨臟的水果，草莓沖洗的方法至關(guān)重要。在家里最方便的就是用鹽水浸泡，輕輕的揉搓，也可以用白醋水、小蘇打水等浸泡清洗，在沖洗的過(guò)程中去掉草莓地，可以避免有害物質(zhì)從地頭處滲入，這樣清洗過(guò)后就可以有效的清洗草莓。