解答：大雪在二十四節(jié)氣中排在第二十一，大雪后一個(gè)節(jié)氣是冬至，時(shí)間在每年公歷的12月21-23日。冬至是一個(gè)比較重要的節(jié)氣，有些地方的人會(huì)習(xí)慣去祭祖、吃年糕、吃餃子等等。
大雪的下一個(gè)節(jié)氣就是冬至，這是一個(gè)比較重要的日子，不僅是一個(gè)節(jié)氣，同時(shí)還是中華傳統(tǒng)節(jié)日。在古代人們會(huì)在冬至的時(shí)候祭祀祖先，甚至于有人認(rèn)為冬至是小年。
冬至這一天是白晝最短黑夜最長的日子，和夏至正好相反。古代人們看來冬至和過年沒什么區(qū)別，到來冬至都會(huì)回家過節(jié)。
冬至作為節(jié)日起源于漢代，在唐宋相當(dāng)盛行一直延續(xù)到了今天。不過后來推行夏歷之后，冬至和新年就成為了兩個(gè)不一樣的節(jié)日徹底分來來了。后來人們也開始習(xí)慣在冬至的時(shí)候吃餛飩餃子等等表示慶祝。
1、祭祖
在中國南方地區(qū)比如粵西、潮汕等等，可能會(huì)選擇在冬至祭祖。他們會(huì)將祖先的牌位等等放在家里客廳當(dāng)中，并且擺上貢品，有些地方還會(huì)祭拜神明希望自己來年有個(gè)好收成。這種祭祖和清明節(jié)有些類似。
2、吃年糕
杭州人喜歡在冬至吃年糕等等，他們從明末清初開始就會(huì)在冬至?xí)r候吃年糕一直到現(xiàn)在。甚至于會(huì)在冬至的時(shí)候一日三餐吃不同風(fēng)味的年糕。年糕年糕年年長高，是為了追求一個(gè)好的兆頭。
3、吃冬至團(tuán)
在南方的很多地方，比較喜歡吃冬至團(tuán)，主要是追求團(tuán)圓的意思。每到冬至早上，大家都會(huì)磨糯米粉，同時(shí)將糖、肉、萊當(dāng)做餡料做成冬至團(tuán)，不僅自己吃，有時(shí)候還會(huì)送給朋友鄰居等等。這是一種比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，甚至于在江南地區(qū)更是常見。
4、吃餃子
在中國北方的很多地方，一到冬至人們就會(huì)吃餃子。據(jù)說醫(yī)圣張仲景在告老還鄉(xiāng)的時(shí)候，看到很多百姓被凍傷了。他就用羊肉和一些可以驅(qū)寒的藥材包裹在面皮當(dāng)中，制作成為耳朵的形狀，這就是餃子的雛形了。
冬至?xí)r候天氣比較寒冷，人們應(yīng)該注意保暖，出門衣服穿好帶著帽子圍巾等等避免感冒。
