解答：小雪是冬天的第二個節(jié)氣，大約為公歷11月22-23日。小雪的后一個節(jié)氣就是大雪，時間在公歷12月7-8日。大雪這個節(jié)氣也有一些有意思的事情，有人會在大雪腌肉，并且這個時候比較干燥寒冷要注意保暖。
小雪后一個節(jié)氣就是大雪，大雪主要含義就是天氣寒冷有更大可能會下雪。這個時間段下雪幾率更大一些，雪量也更多范圍更加廣泛。
大雪期間中國大部分地球最低溫度成功降到0℃或者以下，冷暖交鋒地帶大雪更加常見。所以大雪節(jié)氣還是比較合理的，它和雨水、谷雨等等一樣，都是和降水有關的節(jié)氣。
1、大雪腌肉
在南京習慣小雪節(jié)氣開始腌菜，而大雪時節(jié)腌肉。只要大雪一到，每家每戶都開始腌肉。他們會先將大鹽加八角、桂皮等等放在鍋中炒熟，然后等調料涼透惠州涂抹在魚肉或者其他的禽類身體內外，直到顏色變化。
然后會將肉和剩下的調料放在一起放到大缸子中，并且用石頭壓實放在陰涼的角落，然后經過種種工序之后，腌肉就制作完成了。
2、大雪進補
大雪期間可以多吃東西，好好補充能量，這對于人的免疫力有著重要的提高作用，更可以提高新陳代謝讓身體將強大，可以改變畏寒現(xiàn)象讓身體更強。
3、大雪養(yǎng)生
最好注意各種關節(jié)部位的保暖，少熬夜保持足夠的睡眠，建議在晚上11點之前休息睡覺。另外大雪時節(jié)天氣很是寒冷，為了更好保存熱量，應該多攝入碳水化合物，讓身體有足夠的能量可以更好滿足。
冬天人們新陳代謝比較緩慢，所以運動之前的準備工作是比較重要的。也不要過于劇烈運動，避免流太多汗，鍛煉要適量，避免受寒生病。
這個時候室內比較干燥，人們可能會缺乏基本的維生素，所以多吃水果蔬菜等等，補充身體需要的營養(yǎng)是相當重要的。這個時候還要保持情緒的平穩(wěn)平和，不要隨便生氣，讓身體保持在一個比較穩(wěn)定的階段。很多疾病都是因為情緒導致的，所以心情好才能身體好。
