民間傳統(tǒng)節(jié)日天穿節(jié)，紀(jì)念女媧補(bǔ)天拯救人類(農(nóng)歷正月二十)

天穿節(jié)的主要節(jié)俗是象征性地補(bǔ)天，補(bǔ)天的工具則是薄而圓的煎餅、烙餅，叫“補(bǔ)天餅”，典型習(xí)俗是把補(bǔ)天餅放在或撕了扔在屋頂上�！肚G楚歲時(shí)記》記載說：“江南俗正月二十日為補(bǔ)天日，以紅絲縷系煎餅置屋上，謂之‘補(bǔ)天穿’。”宋代人的《堅(jiān)瓠集》也記載說：“以煎餅置屋上，名曰補(bǔ)天穿。”所以，蘇軾有“一枚煎餅補(bǔ)天穿”的詩句。

補(bǔ)天穿也叫補(bǔ)天漏、天穿節(jié)，也叫補(bǔ)天地，這又與民間的風(fēng)俗傳說有關(guān)。相傳神話時(shí)代，是“二十日天穿，二十一日地穿”，所以不僅要補(bǔ)天，也要補(bǔ)地，所以有“補(bǔ)天地”之稱。補(bǔ)天是把餅向屋頂上放，補(bǔ)地則是把餅擱在地上或扔在井里。又傳天出了窟窿時(shí)，大雨傾盆，洪水成災(zāi);而天穿日又與二十四節(jié)氣中的雨水時(shí)間接近，人們以補(bǔ)天穿來祈祝“雨水之日，屋無穿漏”，所以也就有了“補(bǔ)天漏”之稱。

同樣的是煎餅，有些地區(qū)則是以吃來代表補(bǔ)天�！肚G楚歲時(shí)記》記載的北方習(xí)俗就是如此：“北人此日食煎餅，于庭中作之，云薰天，未知所出。”就是說，煎餅要在院子做，而且要搞得煙熏火燎的。這里，煎餅并未放在屋上，民俗信仰的意思，大概是它已經(jīng)隨油煙升上天空完成了補(bǔ)天的使命吧?