馬卡龍為什么叫少女酥胸：口感松軟(底邊仿佛蕾絲文胸)

喜歡吃甜食的人肯定對(duì)馬卡龍這種餅干非常熟悉，馬卡龍非常的嬌小可愛(ài)，再加上顏色非常好看，很多人都喜歡吃馬卡龍。很多人都知道馬卡龍還有著一個(gè)名字“少女酥胸”，為什么馬卡龍會(huì)叫做少女酥胸呢?

馬卡龍為什么叫少女酥胸

馬卡龍之所以被叫做少女酥胸，是因?yàn)樵诤婵镜臅r(shí)候，馬卡龍會(huì)形成底邊，抹上奶油之后就仿佛蕾絲狀的邊，一些人說(shuō)是少女的文胸。馬卡龍也就被叫做少女酥胸了，另外馬卡龍松軟的口感也是讓人稱其為少女酥胸的原因之一。

少女的酥胸這一描述，在中國(guó)最早來(lái)自于作家謝忠道談?wù)擇R卡龍的文章《性感小圓餅》，在這篇文章當(dāng)中，提到了法國(guó)人在吃馬卡龍時(shí)，如果馬卡龍做的極好，法國(guó)人就會(huì)形容其口感仿佛少女的酥胸。這使得后來(lái)馬卡龍?jiān)谂_(tái)灣風(fēng)靡了好久，各種廣告、公關(guān)宣傳等將少女酥胸一名傳了出去，以至于慢慢的有人將少女酥胸當(dāng)成了馬卡龍的代名詞。

馬卡龍的由來(lái)

馬卡龍這種甜點(diǎn)，即便是現(xiàn)如今在國(guó)外都還是很多人表白禮物的首選，馬卡龍雖然如此受人歡迎，不過(guò)關(guān)于其由來(lái)卻沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)法了，現(xiàn)在流傳著的有兩種說(shuō)法。

一種說(shuō)法說(shuō)是在16世紀(jì)中葉，佛羅倫薩的貴族凱薩·琳梅迪奇在嫁給法國(guó)國(guó)王的時(shí)候，換上了相思病，于是就有糕點(diǎn)師傅做出了其朝思暮想的馬卡龍來(lái)博其歡心。

一種說(shuō)法是十六七世紀(jì)的時(shí)候，馬卡龍時(shí)瑪麗王后特地從意大利引進(jìn)法國(guó)，并且取了名字叫少女酥胸，之后就在法國(guó)成為美食特產(chǎn)。

還有一種說(shuō)法認(rèn)為這是17世紀(jì)法國(guó)修女Carmelie為了替代葷食制作的點(diǎn)心，是豐胸的秘方。感興趣的朋友還可以了解一下馬卡龍為什么那么貴。