家里有書，或者是在書店看書的時候，我們會發(fā)現(xiàn)有些舊書會發(fā)黃。那么為什么舊書會發(fā)黃呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。
舊書變黃跟紙張中的成分以及化學(xué)反應(yīng)有關(guān)系，紙張中所含的木素、纖維素的氧化反應(yīng)。
為什么會變黃?
紙張變黃有外在因素和內(nèi)在因素的作用，其中外在因素包括酸、光、氧、水分、溫度、霉菌、空氣中的有害物質(zhì)等等，內(nèi)在因素包括紙張內(nèi)部的酸性物質(zhì)、氧化劑和金屬離子等等。紙張的主要化學(xué)成分是纖維素、半纖維素和木素，它們會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使紙張變黃。紙張發(fā)黃主要是因為木素被氧化，以及木素結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性。
由于木素非常容易吸收紫外線，對光照很敏感，所以在短時間內(nèi)木素會被氧化，同時木素也會與紙張發(fā)生光解、氧化等化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致紙張發(fā)黃。再加上木素結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性，一般來說，紙張生產(chǎn)商會盡可能的通過漂白來去掉木素，去掉的木素越多，紙張保持潔白的時間也就越長。紙張變脆是因為纖維素的自然氧化，紙張在強酸作用下會造成纖維素水解，醌類發(fā)色基團被還原，導(dǎo)致紙張返黃發(fā)脆，大大降低紙張的壽命。
什么樣的紙張更容易老化?
很多人都認為年代越久遠的紙張更容易老化，其實并不是這樣的。一般來說，古法造紙、化學(xué)漿含量多的工業(yè)紙張不容易老化，機械漿含量高的紙張容易老化。民國時期到80年代，白報紙印刷的書籍更容易老化;古籍、道林紙和銅版紙印刷的書籍一般不會有老化的現(xiàn)象;手工土紙印刷的書籍也很容易老化等等。
