家里做飯的鐵鍋,在用完之后放置著,沒過多久鍋底就會出現(xiàn)鐵銹,每次做飯前都要清洗,有時候還會擔心洗不干凈鐵銹。那么遇到鐵鍋生銹的這種情況,采取什么方法才能更好的解決呢?一起來了解一下吧。
如果家里出現(xiàn)鐵鍋放置太久,結(jié)果鐵鍋里出現(xiàn)大量鐵銹的情況,可以先準備一個盆,放入50g白醋,再加入半盆清水將兩者混合均勻,還要準備食用油和清水。
之后將鐵鍋放在火上加熱,將鐵鍋燒紅,這時鐵鍋表面的鐵銹因為高溫原因,自己就會消失脫落。然后加入清水反骨的對鐵鍋進行清洗幾次。
然后將鐵鍋繼續(xù)加熱,然后倒入準備好的白醋水,等待兩三分鐘,鐵鍋上的鐵銹會被腐蝕掉,然后將鍋上的鐵銹刷下來,將白醋水倒掉。
之后將鐵鍋再放到火上加熱,倒入適量的食用油,晃動鐵鍋,讓食用油沾滿整個鍋,將熱油倒掉后用清水洗刷,之后再加入食用油重復洗刷幾次。最后鐵鍋會變得和新的一樣。
還可以使用淘米水來處理鐵鍋上的鐵銹,因為淘米水有著非常強的去污功效?梢韵葘⒈容^濃的淘米水倒入鐵鍋中,讓淘米水將鐵鍋浸泡個兩三個小時,之后燒開淘米水,在燒水的過程中用鐵抹布,一點點的蹭鍋上的鐵銹,蹭完之后,等淘米水開然后放涼最后倒掉,然后用清水沖洗干凈鐵鍋就可以了。
如果家里的鐵鍋出現(xiàn)鐵銹的情況,一定要將其處理干凈之后再用鐵鍋做飯。因為人體攝入鐵銹最直接來源就是鐵鍋炒出來的菜中,如果攝入鐵銹量過大的話,會頭暈、惡心,嚴重還會損害肝臟。感興趣的朋友還可以了解一下如何去除廚房油污。