小蘇打在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗌衿娴挠猛�，無論是用在食物中還是在生活中，小蘇打都有著非常重要的作用。那么小蘇打到底有什么用途?它的功效是什么?又有一些什么禁忌呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。
小蘇打的用途其實(shí)非常多，包括可以洗掉蔬菜水果中的農(nóng)藥，將一勺小蘇打粉放入水中，等水變黃了之后再將蔬菜水果放進(jìn)去，浸泡兩到三分鐘就可以了;使盆栽的顏色更亮更好看，將小蘇打水噴在植物的葉子上，然后用濕布擦拭，也可以將它澆在花的根部;除臭，在開口容器里放入小蘇打，并且將它放入冰箱或者是放入衣櫥里面;放入粥中，使粥能夠更快地煮熟，能讓粥的口感更好;美容，預(yù)防皮膚老化，檸檬加蘇打水的飲品有助于美容養(yǎng)顏、增進(jìn)食欲等等。
小蘇打基本簡介
小蘇打就是碳酸氫鈉，又被稱為蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用堿等等，是一種白色的細(xì)小晶體，在水中的溶解度要小于蘇打。它是一種溶于水的白色堿性粉末，與水結(jié)合釋放二氧化碳，在酸性液體和溫度高的環(huán)境中，氣體的釋放作用更快。
小蘇打功效
小蘇打有一些功效作用，包括中和胃酸、防治高尿酸血癥和痛風(fēng)、治療代謝性酸中毒等等。它對(duì)于制作饅頭、油條等食品有很重要的功效，小蘇打可以作為一種膨松劑，使食品更加蓬松。
小蘇打禁忌
小蘇打有一些禁忌，包括小蘇打和醋不能夠一起食用，同食的話可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng);消化性潰瘍患者不適合食用小蘇打，否則可能會(huì)有胃穿孔的危險(xiǎn);痛風(fēng)患者不宜食用小蘇打，長期服用對(duì)精神系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響等等。
