枸杞作為一種非常常見的滋補類食物，它具有非常高的藥用和營養(yǎng)價值，尤其對于肝腎不足、精血虧虛的人來說是最好的補品，吃用后能明顯的改善腎虧引起的腰酸現(xiàn)象，那么枸杞到底適不適合上火的人吃呢?枸杞是熱性的還是涼性的呢?下面就跟著探秘志一起來看看吧!
枸杞根據(jù)中醫(yī)藥書籍中的記載，應(yīng)該是屬于平性食物，味道甘甜，但是既不屬于熱性也不屬于涼性，對于腸胃和腎臟有著非常好的滋養(yǎng)效果，不過也正是因為枸杞這樣強的滋補效果，使得陽盛的人不能大量的食用，否則依然會導(dǎo)致內(nèi)火旺，引發(fā)口腔潰瘍和口干、流鼻血等癥狀。
枸杞作為一種極為滋補的藥材，它歸腎經(jīng)和肝經(jīng)，因此對于肝臟和腎臟的養(yǎng)護效果最好，其次還能起到一定的明目效果，對視力減退、視物模糊等癥狀都能有一定的改善作用，但是主要針對腎肝不足引起的眼部癥狀。枸杞還能對耳鳴耳聾、頭暈眼花這些癥狀起到適當(dāng)?shù)木徑庾饔谩?/p>
大部分人都是將枸杞泡在酒里喝，但是實際上相對來說干嚼著吃枸杞才是最好的，因為枸杞中的營養(yǎng)元素大多不溶于水，且很多人用熱水或者開水浸泡枸杞也會破壞其中的營養(yǎng)成分，所以干嚼著吃枸杞能最大程度的保留它的營養(yǎng)，因此效果也就更好一些。
枸杞屬于堿性水果，這一點和蘋果是熱性的還是涼性的中提到的蘋果一樣，在人體內(nèi)將枸杞消化后，內(nèi)臟就能產(chǎn)生一種堿性物質(zhì)，從而中和掉血液中的酸性物質(zhì)，枸杞中還含有大量的氨基酸、甜菜堿等，這些都能幫助人體獲得更高的免疫力，減少生病的可能。
