相信很多人都吃過馬卡龍小餅干，該餅干擁有萌萌的外表深受消費者喜愛。很多消費者要問了馬卡龍為什么那么貴？其實很多東西貴有它貴的道理，馬卡龍貴的原因在于它很難做成，其二就是馬卡龍的材料跟其他的餅干是不一樣的。馬卡龍為什么那么貴，其次就是它的高檔品牌。
馬卡龍小餅干相信很多人都吃過，它是屬于全球都喜愛的食物之一。因為其亮麗的顏色加上萌萌的外表，深受廣大消費者喜愛。那么很多人要問了，馬卡龍為什么那么貴?就一小小的餅干為何售價60—70元?馬卡龍小餅干起源于意大利，后流傳到法國并在法國風(fēng)靡。
馬卡龍貴的原因
馬卡龍為什么那么貴?首先從品牌定位上來說馬卡龍是高檔品牌，目標客戶群就是那些追求時尚的成功人士，這個甜品是從法國傳過來的，大家都愛趕潮流。其次，馬卡龍成功率比較低，制作的時候很講究細節(jié)，工藝一定要掌握的恰到好處。馬卡龍成功或者失敗，其實主要在外形，有裙邊，不會傾斜，能起來，表面底部光滑，都是成功標準。
最后，原材料都是進口的所以比較貴，所使用的杏仁粉是要過篩的，無法過篩的杏仁粉是要被處理的。馬卡龍為什么那么貴?因為單是黃油，就有相差一倍兩倍的價格，為什么普遍吃的馬卡龍不好吃，一是原料，二是技術(shù) 。
好的原料做出來的口感自然好，技術(shù)是你是否真正投入到做的上面�？谖兜拇钆�，原料的選擇都至關(guān)重要，舉一個最簡單的例子，麥當(dāng)X的馬卡龍和PH馬卡龍，為什么價格相差那么大，任何東西都是有比較的，有便宜的，就有昂貴的，在乎你的選擇是什么你嘗到的就是什么。
