經(jīng)常喝蜂蜜，不僅能美容養(yǎng)顏，還具有燃燒人體能量的功效，飯后喝點(diǎn)蜂蜜有助于減肥，所以很多人會(huì)買蜂蜜回來(lái)喝。不過(guò)在存放蜂蜜的過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)蜂蜜漲瓶的現(xiàn)象，也就是蜂蜜變多了。那么，蜂蜜漲瓶怎么處理呢？接下來(lái)就隨小編一起去了解看看。
蜂蜜漲瓶的原因大多是溫度過(guò)高，溫度高了蜂蜜變質(zhì)發(fā)酵，就會(huì)引起大量氣體導(dǎo)致漲瓶現(xiàn)象的發(fā)生。這種蜂蜜處理方法有兩種：一是直接扔掉，因?yàn)榘l(fā)酵的蜂蜜會(huì)有很大的酸味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本沒(méi)了；二是用來(lái)做面膜，這樣不僅不浪費(fèi)，還能廢物利用。
1、溫度過(guò)高：夏季溫度高，如果直接將蜂蜜瓶子放在外面，時(shí)間一長(zhǎng)，里面的蜂蜜可能變質(zhì)發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致蜂蜜漲瓶。很多人喜歡購(gòu)買玻璃瓶裝的蜂蜜，可事實(shí)證明，這種瓶子裝的蜂蜜在夏季更容易漲瓶。
2、酵母菌發(fā)酵：有一些蜂蜜未經(jīng)過(guò)加熱就裝瓶，這種蜂蜜里面會(huì)含有一定的酵母菌，蜂蜜發(fā)酵后產(chǎn)生二氧化碳，因此產(chǎn)生泡沫，出現(xiàn)漲瓶情況。
3、活性物分解：發(fā)現(xiàn)蜂蜜漲瓶，還可能是蜂蜜中的活性物質(zhì)分解造成的。蜂蜜中含有多種活性酶，如氧化氫酶、葡萄糖氧化酶等，它們相遇會(huì)產(chǎn)生許多反應(yīng)，從而造成蜂蜜起泡出來(lái)，引起漲瓶情況。
為了蜂蜜不變質(zhì)，也為了防止蜂蜜漲瓶，在儲(chǔ)存蜂蜜的時(shí)候，最好是把蜂蜜放到冰箱里進(jìn)行保鮮冷藏，千萬(wàn)不能夠放到冷凍室冷藏，以免影響蜂蜜的品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，開封后的蜂蜜可保存4年，若是超過(guò)這個(gè)時(shí)間還沒(méi)食用完，蜂蜜里面的功效就會(huì)變小。
小結(jié)：關(guān)于蜂蜜漲瓶怎么處理，看完全文，大家知道了吧，發(fā)現(xiàn)蜂蜜漲瓶，那瓶子中的蜂蜜就不能食用了，可以直接扔掉，嫌浪費(fèi)的話可以用來(lái)做面膜，這樣不僅無(wú)害，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。有興趣的朋友，還可以看看蜂蜜很稀是不是假的、假蜂蜜特點(diǎn)有哪些。
