燕窩干挑和濕挑的區(qū)別 干挑燕窩品質(zhì)更好毛很少

一般來說干挑燕窩都采用很好的輕毛毛燕，這種燕窩品質(zhì)好，沒有太多毛，只用稍微打濕就可以挑毛，干挑燕窩完整度更好。而濕挑燕窩需要先讓燕窩進(jìn)水泡發(fā)，然后吸干處理再進(jìn)行挑毛。這樣的燕窩已經(jīng)泡發(fā)過一次，完整性不好，縫隙也更大。

如何更好挑選燕窩

1.首選白燕：目前市面上有白燕和血燕兩種，很多人認(rèn)為血燕營養(yǎng)價(jià)值高所以選擇血燕，其實(shí)白燕更好。首先市面上很多血燕都是染色產(chǎn)品，人們很難找到真正的血燕。其次白燕營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)和血燕差不多，大家就不要強(qiáng)求血燕了。

2.不要太白的燕窩：人們選擇燕窩時(shí)候，可能喜歡特別白的，但是實(shí)際天然燕窩很少有純白的 一般偏灰偏黃都常見太白燕窩可能是漂白的，反而影響健康。

3.選擇干燕窩：干燕窩存放更加容易，而且可以清楚看到其中的原材料。

4.選擇薄燕窩：天熱燕窩是比較薄的，過于厚重的燕窩可能是刷過膠，也很牢固，所以可以選擇薄點(diǎn)的燕窩。

吃燕窩有哪些好處

燕窩主要成分是水溶性蛋白質(zhì)以及碳水化合物，除此之外還有包括鈣、鐵等在內(nèi)的多種微量元素，這些對(duì)人體有益。

1.滋補(bǔ)養(yǎng)顏：吃燕窩可以保養(yǎng)皮膚嗎，答案是肯定的。燕窩當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量很豐富，還有氨基酸微量元素等等，這些可以起到一定的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效，還可以讓身體更好恢復(fù)。

2.增強(qiáng)免疫力：燕窩當(dāng)中的氨基酸成分是可以讓人體免疫力更好的，同時(shí)里面多種營養(yǎng)成分也可以讓身體更好抵御疾病。

3.養(yǎng)陰補(bǔ)肺：燕窩可以起到一定的養(yǎng)陰補(bǔ)肺功效，假如說咳嗽肺熱等等情況也是可以吃些燕窩進(jìn)行緩解的。

​燕窩是一種常見的滋補(bǔ)食物，可以早上空腹吃或者說晚上空腹吃效果最好，這樣才能更好吸收其中的營養(yǎng)成分。