蛋白粉適合一些身體比較差抵抗力弱的人吃,比如一些容易生病的經(jīng)常性疲憊的人群,睡眠質(zhì)量不好的人群都是可以吃蛋白粉的。
一些在生長發(fā)育階段的兒童青少年,或者學(xué)習(xí)比較緊張的學(xué)生群體可以適當(dāng)補充蛋白粉。蛋白質(zhì)可以讓兒童大腦骨骼等更好生長發(fā)育,假如蛋白質(zhì)攝入不足,孩子可能會比較矮小,智力也不容易得到提高。
一些孕婦哺乳期的女性也是可以適度補充蛋白粉的,優(yōu)秀的蛋白質(zhì)可以給人體提供能量,讓身體更加健康。孕婦哺乳期女性多攝入蛋白質(zhì)可以給自己以及胎兒提供能量,蛋白質(zhì)太少的話容易影響自身的健康。
1.患有腎病的人
一般人攝入蛋白質(zhì)太多都可能給腎臟造成一些傷害,本身腎臟有問題的可能更加嚴(yán)重一些。這些特別人群在攝入蛋白粉之后蛋白粉不僅不能被吸收掉,同時可能加重病情,久而久之可能導(dǎo)致腎穿孔的發(fā)生。
2.乳清蛋白過敏人群
蛋白粉中含有大量乳清蛋白,一些對乳清蛋白過敏的人最好不要吃蛋白粉,不僅不會讓身體更好,甚至可能引起嚴(yán)重的過敏情況,具體表現(xiàn)為全身長疹子,不僅不舒服而且影響身體健康,這一點一定要注意。
蛋白粉最好不要和酸性飲料一起搭配吃,比如蘋果汁等酸性飲料中含有大量有機酸,它可能會和蛋白粉結(jié)合最終凝結(jié)在一起,這是很難被吸收和消化的。
另外注意蛋白粉最好不要加熱太高,溫度太高其中營養(yǎng)成分可能會受到影響,所以最好用40攝氏度以下的水沖泡蛋白粉效果最佳。一般大家可以從食物中攝取蛋白質(zhì),只有一些對蛋白質(zhì)有更好需求的人要通過吃蛋白粉來增加,大家可以根據(jù)蛋白粉說明書吃一下子也不要吃太多。