柿子和蘋(píng)果,兩種常見(jiàn)的水果,很多人都同時(shí)喜歡;不過(guò)喜歡歸喜歡,我們知道有些水果是不能一起同食的,那柿子能和蘋(píng)果一起吃嗎?對(duì)此,就由小編為大家解惑。
根據(jù)專家檢測(cè),柿子所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蘋(píng)果所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沒(méi)有相克的成分,兩者同食不會(huì)有什么不良反應(yīng),所以柿子能和蘋(píng)果一起吃。在日常生活中,吃蘋(píng)果的禁忌少,但吃柿子是有不少禁忌的,它不能與蟹、魚(yú)、蝦、紅薯、菠菜、醋、酒等同食。
1、柿子+蟹、魚(yú)、蝦(×):柿子中有大量的鞣酸,它與蟹、魚(yú)、蝦等含蛋白質(zhì)和鈣多的食物一起吃的話容易形成結(jié)合物,即胃柿石,這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子+紅薯、菠菜(×):紅薯、菠菜中含淀粉比較多,吃了之后會(huì)產(chǎn)生很多胃酸,而柿子當(dāng)中鞣質(zhì)和果膠多,若是和胃酸相遇,會(huì)出現(xiàn)凝聚作用,形成胃柿石,從而使人產(chǎn)生腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
3、柿子+醋(×):另外,柿子和醋也不能一起吃,因?yàn)槭磷又泻惺聊z,它會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。所以在吃飯前不要吃柿子,畢竟菜中放醋是很常見(jiàn)的。
4、柿子+酒(×):最后,喝酒的時(shí)候不要吃柿子,因?yàn)榫莆陡市廖⒖嘈源鬅嵊卸荆磷觿t性寒,兩種食物一起吃也會(huì)出現(xiàn)腹痛等情形。
小結(jié):關(guān)于柿子能和蘋(píng)果一起吃嗎,看完全文,大家知道了吧,蘋(píng)果是可以與柿子一起吃的,但吃柿子時(shí),大家一定要注意,不要與蟹、紅薯、菠菜等同食,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。對(duì)此類(lèi)知識(shí)感興趣的朋友,還可以看看柿子香蕉酸奶可以一起吃嗎、柿子是熱性還是涼性。