紅柚子和白柚子在它們的外觀，口感、營養(yǎng)元素和價格上有所區(qū)別。不過它們的區(qū)別不大，都有著較高的營養(yǎng)價值，而且口感都比較鮮嫩可口。只不過紅柚子的品種數(shù)量要比白柚子的品種數(shù)量少一些，所以在當(dāng)今市場上紅柚子比較受多數(shù)消費者的歡迎，但是當(dāng)前銷售量最高的還是白柚。
紅柚子的果肉是偏紅色，白柚子的果肉是偏白色，而且紅柚子的外皮是比較偏于紅色，白柚子的外皮是偏于黃色，它們在外觀上是非常容易辨認的。
白柚子在吃起來口感比較偏甜，而紅柚子在吃起來口感比較酸，因為紅柚子里面它含有番茄這種元素，所以紅柚子吃起來口感就比較偏酸，但是白柚子在吃起來的口感多半是酸甜酸甜的，它所含有的水分比較多，鮮嫩多汁，在口感上更容易被多數(shù)人接受。
紅柚子和白柚子在營養(yǎng)元素上有著微量的差別，紅柚子比白柚子多了兩種營養(yǎng)元素，分別是胡蘿卜素和番茄素，而白柚子里面的維生素C含量非常的高，但是它們的營養(yǎng)價值差別不大。都含有多種維生素和人體所需的磷鎂鈉等微量元素，能夠有效地促進腸胃消化，而且特別適合高血壓患者和心腦血管疾病患者食用。同時，作為十種清熱降火排毒水果之一的柚子，熱量也非常的低，口感美味，比較適合減肥期間食用，是最好的減肥水果，有著良好的排毒養(yǎng)顏功效。
紅柚子的價格高于白柚子，由于紅柚子在市面上品種比較少，而且它的營養(yǎng)元素比白柚子多了兩種，所以這也就決定了它的價格要比白柚子的價格稍微貴一些，但是在當(dāng)今市場上較為傳統(tǒng)的還是白柚子，白柚子的銷量要比紅柚子的銷量高一些。
