雪媚娘第二天是可以吃的，如果當天吃不完的話，可以放在冰箱中進行儲存，第二天就可以正常食用了。在低溫條件下，雪媚娘一般可以儲存兩天的時間，如果超出了兩天，建議就不要食用了，口感會變差，奶油也會變質(zhì)。
雪媚娘的做法是比較簡單的，就算是做飯小白也可以學會。在制作雪媚娘之前，需要準備糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及糖，首先，需要將四種材料全部放入容器內(nèi)，將其攪拌成無顆粒的粉漿，攪拌完成后，將粉漿放在蒸爐上蒸15分鐘，蒸熟并冷卻后，倒入5克食用油，并將其揉成光滑的面團，然后放進冰箱冷藏半小時。
冷藏完成后，取出面團，將其分成數(shù)份，每一個面團都粘上熟粉，然后再裹上保鮮膜，用搟面杖將其搟薄，完成之后，放入奶油蛋糕片以及自己喜歡吃的水果，捏緊收口后放入紙杯，然后再放進冰箱冷藏就可以了。
在制作雪媚娘時，水果盡量用草莓、芒果、香蕉等軟質(zhì)水果，如果水果的質(zhì)地太硬，做出來的口感可能一般。在搟面皮時，可能會出現(xiàn)粘手的情況，這時只需要沾上一點面粉就可以，除此之外，還需要把面皮搟的薄一些，這樣做出來的雪媚娘才會好看。
就像有人疑惑桂圓干直接吃還是泡水一樣，其實雪媚娘也有兩種吃法，一是可以直接吃的，不過口感可能要稍差一些，二是可以把雪媚娘放在冰箱中冷藏片刻，不僅口感好，而且吃起來也會更軟糯。如果一次性做了太多，可以放入冰箱的冷凍室進行冷凍，但在冷凍之前，一定要用保鮮膜或者是保鮮袋進行包裝，不然可能就會破壞雪媚娘的口感，雖然冷凍后的雪媚娘口感一般，但外皮不會變硬。
