一斤茶葉能喝三個(gè)月左右,但是也要因人而異,有的人喝茶比較省,有的人喜歡喝濃茶,但是喝茶一定要適量,例如茶葉每次沖泡一杯只要3克左右就可以,如果過多會(huì)引起中樞神經(jīng)的興奮,導(dǎo)致自己失眠,所以飲茶一定要在白天在睡覺前不要喝茶。
任何食物都是有保質(zhì)期的,茶葉也不例外,正常來講茶葉的保質(zhì)期能夠達(dá)到18個(gè)月。但是茶葉所能夠存放的時(shí)間與茶葉本身的質(zhì)量有一定的關(guān)系,高品質(zhì)的茶葉保質(zhì)期會(huì)長一些,而低劣的茶葉保質(zhì)期會(huì)少一些,黑茶屬于發(fā)酵類的茶葉,保質(zhì)期比較長,能夠達(dá)到十年之久。
對于茶葉國家并沒有明文的規(guī)定保質(zhì)期是多長時(shí)間,只要存放的適當(dāng),那么就不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況,并且還能夠提高茶葉本身的品質(zhì),有一種說法是茶葉越沉?xí)皆孪,其?shí)茶葉只要密封好,保存兩年是沒什么問題的,但是儲(chǔ)存的條件一定要是干燥的環(huán)境。
在保存茶葉的時(shí)候一定要注意室內(nèi)的溫度以及濕度還有光線的問題,如果存放的位置特別好,能夠降低茶葉變質(zhì)以及受潮長毛的情況,只要給茶葉一個(gè)好的環(huán)境,那么就能夠得到長期保存,并且同時(shí)也會(huì)保證茶葉的質(zhì)量,味道不會(huì)出現(xiàn)任何的變化。茶葉是生活當(dāng)中一種常見的一種,有人好奇茶葉是毒品嗎,答案當(dāng)然是否定的,這是一種綠色植物。
喜歡喝茶的人對于茶葉的保存是非常謹(jǐn)慎的,首先要注意防潮,在茶葉本身的水分不能夠超過5%,如果想長期保存,那么水分不能超過3%是最好的。如果水分過多會(huì)使茶多酚出現(xiàn)分解的情況,這時(shí)候茶葉的顏色以及味道都會(huì)發(fā)生一系列的變化。
保存茶葉要注意防氧化,茶葉不是裝在盒子里,就是包在紙包內(nèi),那么一定要將含氧量降低,要在1%之下,如果氧氣的含量特別多,會(huì)使茶葉里面的一些成分出現(xiàn)氧化的情況,這時(shí)候就會(huì)變質(zhì),可以盡量將茶葉放在一個(gè)密閉的罐子內(nèi)是最好的方法。
很多人認(rèn)為將茶葉放在太陽光下曬就不會(huì)發(fā)潮,也不會(huì)發(fā)霉,但是這個(gè)想法是錯(cuò)誤的,茶葉的正確儲(chǔ)存方法應(yīng)該,因?yàn)椴枞~中有葉綠素,如果出現(xiàn)光照,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),紫外線對茶葉本質(zhì)有一定的傷害,所以會(huì)導(dǎo)致茶葉本質(zhì)出現(xiàn)變化,所以遮光,密封是保存茶葉必須做的事情。