梨汁可以每天喝嗎 梨汁的功效有哪些（潤(rùn)肺止咳）

梨汁是可以每天喝的，而且每天喝梨汁對(duì)身體也是有很多好處。梨汁有潤(rùn)肺止咳的作用，如果平時(shí)喉嚨不舒服的話，就可以通過(guò)喝梨汁來(lái)改善。除此之外，梨汁還有加快腸胃蠕動(dòng)和保護(hù)肝臟的作用。如果經(jīng)常消化不良的話，可以通過(guò)喝梨汁來(lái)改善。

一、梨汁的功效

很多人只知道梨汁有潤(rùn)肺止咳的作用，卻不知道梨汁還有抗癌和排煙毒的作用。梨汁中含有大量水份、各種維生素、微量元素、葡萄糖、纖維元素以及鉀離子。梨汁中的這些物質(zhì)不光可以預(yù)防便秘，而且還可以讓致癌物質(zhì)和煙毒迅速排出體外。

梨子是八大止咳潤(rùn)肺食物之一，喝梨汁要比直接吃梨子好很多，因?yàn)槔孀又泻�有大量纖維，只有在經(jīng)過(guò)細(xì)嚼慢咽后才能被腸胃所吸收，而梨汁中的纖維則已經(jīng)被切斷，可以直接被腸胃所吸收，同時(shí)也減少了腸胃的負(fù)擔(dān)。

二、如何制作梨汁

制作梨汁的精髓在于挑選梨子，一定要挑選個(gè)大飽滿(mǎn)的梨子，內(nèi)含水份比較多，榨出來(lái)的梨汁口感也比較好。在榨梨汁之前，需要將梨子進(jìn)行去皮、去核以及切塊的處理，完成以上步驟后，就可以將梨子放進(jìn)榨汁機(jī)。在榨完汁后，一定要進(jìn)行過(guò)濾，以防止口感變差。由于梨子中的纖維比較多，所以建議多過(guò)濾幾次，將渣過(guò)濾出去后，口感會(huì)更好。

三、鮮榨的梨汁應(yīng)該如何儲(chǔ)存

由于梨汁中沒(méi)有維生素C，所以一般鮮榨的梨汁最多可以保存兩三天的時(shí)間，如果想要延長(zhǎng)梨汁保存時(shí)間的話，可以在榨汁完成后將梨汁放在鍋里煮一下，高溫可以抑制梨汁中的微生物繁殖，以此來(lái)延長(zhǎng)梨汁的保存之間。

除此之外，也可以在榨汁之前將梨子用熱水燙一下，熱水可以殺死梨子上的氧化酶，讓梨子的組織稍軟一下。這種方法不僅可以延長(zhǎng)梨汁的保存時(shí)間，而且還可以保住梨子中的營(yíng)養(yǎng)成分，讓梨子的出汁率增加。