導(dǎo)語：螃蟹是一種很特別的食物，味道比較鮮美可口是很多人的最愛。但是有時(shí)候買到的螃蟹不新鮮甚至死掉了，比如冰凍的死螃蟹是否可以吃呢，
吃大閘蟹新鮮的最好，死蟹不僅口感不好同時(shí)可能營養(yǎng)方面有問題。假如是冷凍的話，最好了解是活蟹冷凍還是死蟹冷凍。假如螃蟹死了很久了被冷凍起來，這是不建議食用的。大閘蟹在死亡后2小時(shí)當(dāng)中就產(chǎn)生大量的有害微生物，假如是活蟹進(jìn)行冷凍解凍可以繼續(xù)吃。假如是死蟹冷凍最好就不要吃了。
螃蟹死了多久可以吃
螃蟹即將死亡或者已經(jīng)死亡的話，身體當(dāng)中會不由分解很多有毒物質(zhì)，并且死亡時(shí)間越長的話毒素就會越來越多了，即使螃蟹熟了其中有害物質(zhì)也不會改變。
螃蟹死了怎么辦
假如說了解到自己吃的螃蟹是死蟹的話，最好馬上不吃了，并且吃一些容易消化的食物多喝熱水，觀察身體情況避免中毒。一般有問題會在4個(gè)小時(shí)當(dāng)中爆發(fā)出來，可能會拉肚子食物中毒等等。
假如感覺不對勁，可以根據(jù)實(shí)際情況作出決定。只是拉肚子的話一般拉完就好了，注意補(bǔ)充水分。假如除了拉肚子還有別的情況，最好去看醫(yī)生，看看醫(yī)生給出的建議。
看醫(yī)生之后醫(yī)生會根據(jù)實(shí)際情況來開藥給你治療，注意要聽從醫(yī)生的囑咐，不要抱著僥幸心理，避免讓情況更加嚴(yán)重一些。
什么人不能吃螃蟹
1、身體比較虛體寒的人呢不適合吃螃蟹，而且它還是孕婦不能吃的食物之一，是不適合孕婦食用的。
2、記住不要吃蟹心和螃蟹的內(nèi)臟，其中聚集了大量的重金屬元素，吃太多可能導(dǎo)致中毒。
