海膽的處理程序讓澳大利亞人感覺很復(fù)雜。地球上任何一個(gè)物種都是相當(dāng)重要的，不能夠滅絕自然也不能夠泛濫，一旦某個(gè)物種泛濫，那么可能就會(huì)影響到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，在整個(gè)世界上，物種最容易泛濫的應(yīng)該就是澳大利亞。這是因?yàn)榘拇罄麃営兄c其他地方不同的水土環(huán)境，不管是陸地生物還是海洋生物，都非常適合生長，而在今年澳大利亞傳出一個(gè)消息，就是海膽已經(jīng)泛濫成災(zāi)，不過當(dāng)?shù)厝藢幵赴阉o砸爛，也不愿意吃。
1.美食海膽
雖然海膽是很多內(nèi)陸的朋友沒有吃過的，但不可否認(rèn)的是，海膽絕對(duì)是一種非常好吃的食物，營養(yǎng)豐富，并且海膽的制作方法也是多種多樣，可以用來做海膽刺身，另外也可以用來清蒸雞蛋，甚至還可以用來做炒飯，讓很多來自于中國的美食家非常喜歡，不過這樣的物種卻讓澳大利亞人焦頭爛額。
2.雜食性動(dòng)物
海膽是一種雜食性動(dòng)物，但凡是他們?nèi)サ降牡胤�，幾乎什么東西都吃，如果數(shù)量太多的話，簡直就像是海底蝗蟲一樣，在澳大利亞之所以會(huì)有海膽泛濫是因?yàn)樵诋?dāng)?shù)氐暮Ｑ笾蟹浅＿m合海膽的生長，并且沒有天敵，就導(dǎo)致了澳大利亞的海域中海膽的數(shù)量增多，可是他們卻從來沒有想過通過吃的方式來解決問題，反而是把這些海膽全部都給砸碎。讓不少的中國吃貨直呼可惜。
3.處理麻煩
澳大利亞人其實(shí)并不是不吃海鮮，也不是不知道還在能吃。而是他們覺得海膽處理起來太過于麻煩，因?yàn)楹喩矶际谴桃菦]有經(jīng)驗(yàn)的人，或許十多分鐘才能夠處理好一個(gè)，他們對(duì)于美食可沒有那么強(qiáng)烈的追求。
