充滿科技的幾種海鮮 最好不要吃它們（科技海鮮）

金槍魚、冷凍蝦和水發(fā)魷魚充滿了科技與狠活。海鮮種類豐富，味道鮮美，是不少人喜歡吃的美味佳肴。但海鮮不同于內(nèi)陸的淡水魚，一些生活在深海里的魚類往往捕撈上來沒多久就一命無負了。因此，除了沿海居民外，大多數(shù)鮮活海鮮內(nèi)陸是買不到的。為了方便運輸，海鮮大多都是凍品，有些商家為了延長保質(zhì)期，甚至還添加了一些黑科技。

金槍魚

金槍魚身體扁平，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，關鍵是它除了主刺外，基本上沒什么小刺，特別適合老人和小孩食用，深受廣大消費者的喜愛，需求量也相對較大。為了滿足需求，很多地方開始進行人工養(yǎng)殖。后來為了加快金槍魚的生長速度和提高產(chǎn)量，一些黑心商家開始過量使用生長速和化學藥品�？赡軙�殘留在金槍魚體內(nèi)，人吃多了身體可能會形成抗藥性，不利于身體健康。

冷凍蝦

冷凍蝦雖然在低溫的狀態(tài)下運輸，保存不當或者其他因素影響也很容易壞掉，特別炎熱的夏天成本上也會有所增加，所以為了保證蝦在運輸途中不變質(zhì)，一些黑心商家也會大量使用防腐劑等化學品來延長蝦的存放時間。有一些為了不影響蝦的成色，讓賣相更好看，在冷凍蝦仁中還會添加一些明膠、凝水劑等等，讓冷凍蝦仁看起來晶瑩剔透的。這種蝦仁最好不要給小朋友吃，添加劑過量容易加重小朋友的腸胃負擔，影響骨骼和大腦發(fā)育。

水發(fā)魷魚

水發(fā)魷魚就是將干魷魚放到堿水中泡發(fā)得到的魷魚，用來做成鐵板魷魚、烤魷魚等等。水發(fā)魷魚一般顏色比較深一些。商家為了讓魷魚烤出來賣相更好看，一般會使用一些漂白劑，讓魷魚看起來更白凈。為了保存魷魚，還會添加甲醛等防腐劑，添加劑使用過量也影響了有無本身的味道，吃起來也絲毫沒有魷魚的鮮味，更多的是調(diào)料的氣味。這種魷魚吃多了不利于身體健康，特別是年齡尚小的小朋友。