我國(guó)從古至今，一直流傳著“太歲頭上不可動(dòng)土”這句話，其意是指過(guò)于膽大的行為，會(huì)為自己招來(lái)禍患，但是在中國(guó)上世紀(jì)九十年代，各地紛紛發(fā)現(xiàn)巨型肉狀生物。
在科學(xué)領(lǐng)域，這些肉塊屬于新型生物，但是在一些迷信者眼中，這便是“太歲”。
他們認(rèn)為太歲出現(xiàn)的地方，必定會(huì)發(fā)生災(zāi)難，為了破除這一迷信，我國(guó)科學(xué)家采用精密儀器對(duì)太歲的成分進(jìn)行了分析……
古代懼怕太歲，近代再現(xiàn)肉團(tuán)
太歲又名肉靈芝，其實(shí)早在中國(guó)古代，人們便發(fā)現(xiàn)了這種生物，李時(shí)珍的《本草綱目》明確記載，其狀如肉，可入藥，那“太歲頭上動(dòng)土”這句話是從何而來(lái)呢？
雖然沒(méi)有明確的歷史記載，但是據(jù)坊間傳聞，我國(guó)古代人民動(dòng)土建新房時(shí)，每每從地上挖出一種肉團(tuán)。
而這肉團(tuán)竟然會(huì)將磚瓦木頭甩出，打傷周圍的人，于是當(dāng)時(shí)的人們便將這種怪物記錄在古靈精怪等書籍中。
到了唐代時(shí)期，有一戶名叫王豐的人家破土?xí)r，便挖出了這種肉團(tuán)，肉團(tuán)沒(méi)有像書籍記載中的那樣攻擊人。
王豐對(duì)這肉團(tuán)十分惡心，于是便將它扔了，可是沒(méi)過(guò)多久，王豐家和家里人便開始悉數(shù)暴斃，只有一名女兒幸存。
這件事情被記錄在了《酉陽(yáng)雜俎》中，后來(lái)被更多的人所知道，人們對(duì)于太歲的敬畏之心便日益增長(zhǎng)，以至于到了懼怕的地步，于是便有了那句“太歲頭上不可動(dòng)土”的老話。
當(dāng)有人挖到太歲時(shí)，就會(huì)十分慌張，人們認(rèn)為自己將會(huì)遭受劫難，為了破除這一災(zāi)禍，民間也開始流傳著處理太歲的方法。
挖到太歲的人必須將太歲扣在碗里煮熟吃掉，或者將太歲重埋土中，用酒祭祀一番后方能破解。
后來(lái)隨著時(shí)間的演變，太歲不再單一地指這種肉團(tuán)，人們還用它來(lái)形容權(quán)勢(shì)滔天，掌握人性命的兇狠之人。
在其他諸如《辭源》《辭�！返葧�，人們又用太歲一詞來(lái)指假定的天體和天神。
后來(lái)有些不法之徒，如方士、道士等故意捏造出太歲星這一虛無(wú)概念，將太歲星描繪成窮兇極惡，帶來(lái)厄運(yùn)的黑暗力量，導(dǎo)致在老百姓心中對(duì)太歲的恐懼又增加了一分。
在1992年8月22日，陜西省戶縣永安村發(fā)現(xiàn)了新中國(guó)以來(lái)首例太歲，這天隔壁村村民杜戰(zhàn)盟吃過(guò)早飯后，便去永安村打撈河里的浮柴。
如往常一樣，杜戰(zhàn)盟脫掉鞋子下河打撈，撈了十分鐘后，杜戰(zhàn)盟突然感覺(jué)腳下踩到一個(gè)肉肉的東西。
杜戰(zhàn)盟伸手一摸，是一個(gè)肉團(tuán)，他原以為是誰(shuí)家扔的爛肉，便隨手將肉團(tuán)扔到河灘上。
第二天，杜戰(zhàn)盟又來(lái)到河里撈柴，突然他看向河灘上那個(gè)肉團(tuán)，只見肉團(tuán)通體發(fā)白。
令杜戰(zhàn)盟奇怪的是，為什么這肉團(tuán)沒(méi)有蒼蠅靠近呢，旁邊的死魚都已經(jīng)爬滿了綠頭蒼蠅。
杜戰(zhàn)盟趴下聞了聞，發(fā)現(xiàn)這好像并不是爛肉，不僅沒(méi)有腐爛的臭味，還沒(méi)有正常的肉味，反而是一種自己從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)的氣味。
河灘驚現(xiàn)肉團(tuán)，校長(zhǎng)力保太歲
杜戰(zhàn)盟當(dāng)即將肉團(tuán)拉回了家，出于好奇心，杜戰(zhàn)盟用刀割了一小塊，放在鍋里煮了煮，在吃的過(guò)程中，杜戰(zhàn)盟也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么怪味。
杜戰(zhàn)盟找來(lái)一桿秤，稱了稱肉團(tuán)的重量，大約45斤，第二天早上，杜戰(zhàn)盟起來(lái)時(shí)驚恐地發(fā)現(xiàn)，肉團(tuán)好像變大了。
他又稱了稱，發(fā)現(xiàn)肉團(tuán)居然一夜之間長(zhǎng)到了70斤，他連忙去了縣里，找相關(guān)部門反映了這個(gè)問(wèn)題。
此時(shí)西北大學(xué)生物系的老師楊興中正在縣里做調(diào)研，聽說(shuō)此事后他當(dāng)即來(lái)到杜戰(zhàn)盟的家中，肉團(tuán)被杜戰(zhàn)盟放到了一個(gè)盛滿水的鐵鍋里。
楊興中也沒(méi)有見過(guò)這這種生物，他與杜戰(zhàn)盟商量一番后，決定割幾塊帶回學(xué)校進(jìn)行研究。
這一新型生物被楊興中帶回西北大學(xué)后，立即引來(lái)了各界的關(guān)注，市領(lǐng)導(dǎo)更是撥款供楊興中研究。
經(jīng)過(guò)西北大學(xué)，西安醫(yī)科大學(xué)等多所研究所鑒定，專家發(fā)現(xiàn)肉團(tuán)不僅具有原生動(dòng)物的特點(diǎn)，還有真菌的特點(diǎn)，科學(xué)界對(duì)它的定義是大型黏菌復(fù)合體。
黏菌是一種活的生物，它是介于真菌和原生動(dòng)物之間的一種古老生物，黏菌懼怕光。
所以人們發(fā)現(xiàn)的太歲大多位于地下或者水下，平時(shí)黏菌就以細(xì)菌、單細(xì)胞藻類等為食。
不過(guò)在當(dāng)時(shí)，國(guó)際上對(duì)于黏菌的研究還是一片空白，因?yàn)榻詠?lái)，人們很少能從自然界發(fā)現(xiàn)這種生物。
在此之前，只有美國(guó)德克薩斯州的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)過(guò)這種物種，但是由于保存不當(dāng)，黏菌三個(gè)星期后便死了。
所以楊興中此次的研究開創(chuàng)了我國(guó)在黏菌領(lǐng)域的先河，只是當(dāng)時(shí)由于技術(shù)水平落后，楊興中無(wú)法精確地對(duì)太歲的成分進(jìn)行分析，只好將割下的太歲制成標(biāo)本保存起來(lái)了。
同年10月，日本明仁天皇訪華，專門請(qǐng)求參觀這塊太歲標(biāo)本。
因?yàn)槊魅试诖髮W(xué)學(xué)的是海洋生物學(xué)和魚類學(xué)，所以看到太歲的明仁顯得格外興奮，興奮之余他還表示，日本近期也在研究此類物種。
繼這一次發(fā)現(xiàn)后，我國(guó)大地各處陸續(xù)出現(xiàn)太歲的身影。
1994年8月，寧夏隆德縣的一名教師王效義在河灘上發(fā)現(xiàn)了兩塊肉團(tuán)，出于好奇心，王效義將其中一塊小的肉團(tuán)搬回了家中，放在水盆中進(jìn)行滋養(yǎng)。
但是村里的村民得知王效義養(yǎng)了一個(gè)肉團(tuán)后，便一起來(lái)到王效義家中，村民稱這肉團(tuán)是太歲，會(huì)給村里帶來(lái)不祥的災(zāi)難。
他們勸王效義趕快扔掉，最終王效義不堪村民的議論，只得將肉團(tuán)放回了河灘。
后來(lái)王效義和職業(yè)中學(xué)校長(zhǎng)劉瀛洲談及此事時(shí)，劉瀛洲決定一睹太歲真顏，于是兩人又將小肉團(tuán)運(yùn)回劉瀛洲家中。
劉瀛洲養(yǎng)了半個(gè)月沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么異常，便將那塊大太歲也搬了回去。
兩人將太歲沖洗干凈后，發(fā)現(xiàn)此物呈扁圓狀，顏色發(fā)青，它的背面比較硬，身上還長(zhǎng)著一些小疣，小太歲重七斤半，大太歲足足80斤。
平時(shí)劉瀛洲就將它們放在水盆里，不會(huì)去管它，可是時(shí)間一長(zhǎng)，周圍的人們得知了劉瀛洲養(yǎng)太歲的消息。
太歲問(wèn)世引恐慌，觀念改變賣天價(jià)
這一次不僅僅是各村的村民，就連劉瀛洲的親朋好友也來(lái)勸他扔掉太歲，學(xué)校都擠滿了人，在劉瀛洲的堅(jiān)持下，人們只好作罷。
可不巧的是，隔年春天隆德縣發(fā)生了大旱，這時(shí)人們又傳言稱，是因?yàn)閯㈠摒B(yǎng)了太歲招致的災(zāi)禍。
一些村民開始向當(dāng)?shù)卣鏍�，甚至要求撤銷劉瀛洲的職位，最終劉瀛洲給相關(guān)科研部門寄去邀請(qǐng)信，請(qǐng)專家對(duì)這兩個(gè)太歲進(jìn)行研究，打破世俗的觀念。
專家檢測(cè)后，稱這和1992年周至縣發(fā)現(xiàn)的黏菌同屬一類，除外無(wú)其他發(fā)現(xiàn)了。
劉瀛洲將專家和記者請(qǐng)到學(xué)校，讓他們給當(dāng)?shù)孛癖婇_了一次大會(huì)，打破太歲屬于不祥之物的世俗觀點(diǎn)，從此之后很少有人再去勸劉瀛洲扔掉太歲了。
此后劉瀛洲將太歲換到一個(gè)較大的玻璃水槽中，專家告訴他太歲以自然界的細(xì)菌和藻類為食后。
劉瀛洲便從河里打水倒在水槽中，一小半身體暴露于空氣中，使其能有足夠的氧氣，在劉瀛洲的呵護(hù)下，太歲開始逐漸長(zhǎng)大。
劉瀛洲為了測(cè)試太歲有沒(méi)有毒，抓了幾條魚放進(jìn)水槽中，幾十天過(guò)去了，幾條魚均安然無(wú)恙。
于是劉瀛洲相信太歲是無(wú)毒的，而且劉瀛洲還發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)太歲的水竟然會(huì)變得甘甜可口，沒(méi)有一絲臭味散發(fā)。
有時(shí)劉瀛洲還會(huì)從太歲身上割下幾塊肉團(tuán)，送給一些科研機(jī)構(gòu)，以供他們研究，后來(lái)劉瀛洲退休了，學(xué)校里沒(méi)有人愿意接手養(yǎng)太歲的任務(wù)，他只好將太歲帶回了家。
每天早上起來(lái)，劉瀛洲做的第一件事就是從水槽里舀一碗水喝。
喝了幾年后，劉瀛洲發(fā)現(xiàn)自己身體不僅沒(méi)有任何異常，腸胃功能好像還變好了，而且在他收養(yǎng)太歲的日子里，他身邊也沒(méi)有發(fā)生什么不幸的事情。
就這樣，在劉瀛洲的宣傳下，當(dāng)?shù)氐娜藵u漸放下了對(duì)太歲的偏見，去劉瀛洲家里參觀太歲的人絡(luò)繹不絕，膽大的人還會(huì)接過(guò)劉瀛洲盛有太歲水的杯子，細(xì)細(xì)品嘗。
隨著現(xiàn)代科學(xué)理念的普及，人們對(duì)于太歲的認(rèn)識(shí)也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，從先前的兇神到如今的益物，媒體也開始對(duì)太歲進(jìn)行大肆宣傳。
人們開始認(rèn)為太歲可以延年益壽，更有甚至認(rèn)為太歲可以治療一切傷病，如此吹噓也造成市場(chǎng)上的太歲價(jià)格蹭蹭上漲。
2015年，遼寧一人發(fā)現(xiàn)了太歲，隨機(jī)各路買家便找上他，這些買家大多是腰纏萬(wàn)貫的富豪，他們買太歲也是為了吃。
最后遼寧這個(gè)重140斤的太歲，以上千元到一萬(wàn)元的不等價(jià)格分開賣給了不同買家。
2017年，山東一農(nóng)戶也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)太歲，他將太歲泡在水里，一斤水也要賣到100塊錢，最終這個(gè)太歲以20萬(wàn)元的價(jià)格成交。
如此天價(jià)讓人們視太歲為帶來(lái)財(cái)富的東西，由此可見觀念的改變很大程度上取決于，一件物品對(duì)人們的價(jià)值。
科學(xué)分析太歲，平等看待自然
人們用科學(xué)手段證明了太歲并不是兇物，那要想證明太歲有沒(méi)有神奇的功效，當(dāng)然也得用科學(xué)手段來(lái)證明，隨著科技的發(fā)展，太歲的成分也得到了進(jìn)一步的分析。
2005年，中山大學(xué)生物學(xué)教授蘇華對(duì)太歲展開了研究，他將太歲切片在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行成分分析，在高精密科研機(jī)器的檢測(cè)下。
蘇華教授發(fā)現(xiàn)太歲具有蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)，除了黏菌組成的部分，其他部位基本沒(méi)有成熟的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
除此之外，它還含有酵母菌、藻類等細(xì)胞生物。
2007年西北大學(xué)研究室對(duì)太歲菌類組成進(jìn)行分析，從其內(nèi)部一共分離出了18類真菌，例如曲霉菌等，但是這些成分均無(wú)法證明太歲具有延年益壽的效果。
2010年，西北大學(xué)購(gòu)進(jìn)更先進(jìn)的儀器，旨在對(duì)太歲未知部分進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)太歲的化學(xué)成分主要為“聚乙烯醇”。
聚乙烯醇是一類工業(yè)化學(xué)原料，這也正是使太歲外表呈現(xiàn)乳白色肉狀的原因。
2011年，遼寧大學(xué)使用超聲提取法提取了七組太歲樣品的多糖組分，隨后又依次提取了脂肪、粗蛋白、磷、粗灰分和水分。
經(jīng)過(guò)原子吸收光譜法和烘干法，遼寧大學(xué)實(shí)驗(yàn)室得出結(jié)論，太歲含水量較高，而且其體內(nèi)含有高蛋白和低脂肪。
它的鈣、鐵、鋅等人體必需微量組分含量豐富，所以太歲是有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，但是這并不意味著包治百病。
雖然在很多實(shí)例中，吃完太歲后的人感到身體機(jī)能提升，甚至一些腫瘤患者病情還會(huì)好轉(zhuǎn)，但是這不過(guò)是因?yàn)樘珰q所含有的多糖抑制了腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散。
如果是干凈，檢測(cè)合格的太歲，正常人食用后可以起到活血化瘀，增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
但是如果誤食了不干凈的太歲，會(huì)適得其反，由于太歲存在于自然界中，所以周圍環(huán)境狀況對(duì)其組分有著直接的影響。
有些太歲經(jīng)過(guò)科學(xué)家檢測(cè)，其體內(nèi)鉛、鉻等重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，一旦貿(mào)然服下，會(huì)造成人體器官中毒。
所以一切事物都有其兩面性，只有用科學(xué)的手段和眼光來(lái)看待這些問(wèn)題，才能通往正確的方向。
如今市場(chǎng)上的太歲價(jià)格依舊高居不下，一些富豪不惜花費(fèi)千金也要求得此物，所以人們也開始稱其為“肉靈芝”。
這也給了一些不法商人賺錢的機(jī)會(huì)，他們偽造太歲，牟取天價(jià)利潤(rùn)，而購(gòu)買太歲的人也只能吃個(gè)啞巴虧。
如今科學(xué)技術(shù)還在飛快向前發(fā)展，太歲體內(nèi)還有很多未知的東西等待科學(xué)家們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
人們應(yīng)該用辯證的眼光來(lái)看待太歲，不能只將其看作進(jìn)補(bǔ)的良藥或者賺錢的工具，它們與人類同屬自然界一部分，應(yīng)該受到平等的對(duì)待。
未解之謎2023-06-20
未解之謎2023-06-20
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