我國的牛肉和牛奶容易出現(xiàn)食品安全問題，另外畜牧業(yè)也不是我國的主要發(fā)展方向�，F(xiàn)在在全世界的很多國家，牛奶和牛肉都是人們的主要日常飲食之一，在我國的不少家庭當中，父母都會給孩子甚至是給自己準備牛奶當早餐，牛肉也是會經(jīng)常吃，我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，畜牧業(yè)也是農(nóng)業(yè)的一部分，可是我們卻發(fā)現(xiàn)在我國牛奶和牛肉產(chǎn)業(yè)如此發(fā)達的情況下，和不少其他國家相比起來還是有著一定差距。
食品安全問題
最應(yīng)該關(guān)注的就是這里的食品安全問題。我國食品安全在每年的315都會十分的受到重視，幾乎每一年都會關(guān)停一批企業(yè)，但是每一年都會出現(xiàn)新的問題。比如說有著食品污染或者是過度添加有害的物質(zhì)都會讓食物本身出現(xiàn)問題。這也同樣是對于我國的食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了非常大的影響。
管理水平不足
第二個就是我國牛奶產(chǎn)業(yè)的管理不足，而且牧草的生產(chǎn)比例相對來說會比較低一些，在當前市面上專門去做牛肉以及牛奶生產(chǎn)的企業(yè)相對比較少，而且大多數(shù)都是集中在四川，內(nèi)蒙，新疆的地方。甚至于有不少人覺得只有這些地方出產(chǎn)的牛奶才是好牛奶。而我們現(xiàn)在去購買牛奶的時候，往往也會認準幾個品牌，除了這幾個品牌之外的，可能很多人都會認為是雜牌牛奶。但其實并沒有太明顯的差距。
農(nóng)業(yè)發(fā)展
我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，不過更多的則是把農(nóng)業(yè)放到了種植業(yè)，而不是畜牧業(yè)，當然現(xiàn)在我國對于食品安全以及食品營養(yǎng)等各方面要求也越來越高。關(guān)于畜牧業(yè)也要持續(xù)發(fā)展才行，我們也希望我國的牛奶以及牛肉產(chǎn)業(yè)能夠在世界上面占據(jù)更多的份額，從而提升畜牧業(yè)的從業(yè)人數(shù)。和從業(yè)質(zhì)量。
