近段時間,在江蘇南京一位男子王思松偷偷地扔掉了自己媽媽冰箱里面凍了20余斤的陳年凍肉,王先生表示自己的媽媽經(jīng)常會買一些新鮮的食物放在冰箱里面,而且每次開冰箱的時候都發(fā)現(xiàn)冰箱里面被塞得滿滿當當?shù),有些時候甚至一些東西都放了一年半了,怕吃了這些東西對媽媽的身體不好,所以王先生便經(jīng)常偷偷的背著自己的媽媽去清理冰箱里面的東西,媽媽發(fā)現(xiàn)以后跟他解釋也能夠被理解,但是之后還是會繼續(xù)的在冰箱里面放東西,王先生表示自己的媽媽放很多的食物也是想著自己的子女哪天過來的話,是有東西能夠去招待他們的,而作為子女的話,我們也應該平時多多的去關心老人的身心健康以及其他的問題。
對于文章當中的這件事情,也引發(fā)了許多人對于冷凍肉到底能夠存放多久的時間產(chǎn)生了討論,根據(jù)相關的專業(yè)人士介紹,冷凍肉的存放時間和存儲溫度有很大的關系,同時還與肉的品種以及冷凍前的肉的新鮮度有很大的關系,冷凍肉如果在理想的狀態(tài)下,就是新鮮無污染的肉在零下25度進行冷凍的話,豬肉,羊肉,牛肉的保質期可以高達兩年,而雞肉,鴨肉的保質期可有一年,魚類,海鮮類的產(chǎn)品是擁有六個月的保質期的。
冷凍肉的理論保質期雖然是比較長的,但是從超市里面購買的肉在銷售的過程當中是很容易受到細菌的污染的,所以原料上面就不一定能夠保證新鮮,而且家里面的冰箱門是經(jīng)常的開關。突然斷電等情況都會使冰箱的溫度發(fā)生變化,所以溫度的變化也會讓肉類快速的進行腐化,而且還會有細菌的滋生,吃這種肉的話,會讓自己的身體也產(chǎn)生一些危害。