吃海鮮喝什么酒好?白葡萄酒是最佳選擇(忌啤酒)

導(dǎo)語(yǔ)：海鮮是很多人喜歡的美味，但是有人在吃海鮮的時(shí)候喜歡配上美酒，海鮮配上白酒葡萄酒是比較好的，海鮮中可能帶有一定細(xì)菌，可以通過(guò)這兩種酒進(jìn)行消毒。

吃海鮮喝什么酒好

吃海鮮的時(shí)候可以喝點(diǎn)白酒葡萄酒，大家也都知道海鮮很多都是寒性的食物，味道可能帶著一些腥味，有些甚至于沒(méi)有煮熟其中也有一些細(xì)菌等等。而白酒葡萄酒都是可以殺菌去腥的，配海鮮剛剛好。

葡萄酒當(dāng)中白葡萄酒是最好配海鮮的，白葡萄酒的殺菌能力更加強(qiáng)大一些。而且西方人在吃海鮮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，假如在吃海鮮時(shí)候搭配白葡萄酒的話，比搭配其他酒類(lèi)來(lái)說(shuō)更加健康一些，食物中毒的幾率也就變小了許多。所以在吃大閘蟹的時(shí)候也是可以搭配葡萄酒的，而白葡萄酒口感比較清爽搭配海鮮還可以解膩。

吃海鮮最好不喝什么酒

雖然很多人吃海鮮可能搭配啤酒，但是最好不要這樣搭配，你對(duì)啤酒了解多少呢，要知道啤酒是不能搭配海鮮的。海鮮是一種高蛋白的食物，其中的嘌呤和苷酸和啤酒中的維生素B1混合，最終可能發(fā)生讓人相信不到的化學(xué)防反應(yīng)，讓人身體平衡被破壞，長(zhǎng)期這樣搭配可能讓身體中長(zhǎng)出更多結(jié)石來(lái)。所以雖然說(shuō)吃海鮮搭配啤酒很爽的，但是最好不要搭配啤酒避免身體出問(wèn)題。

吃海鮮還需要注意什么

1、吃海鮮的時(shí)候可以先用水將海鮮煮一遍，然后將嘌呤和苷酸減少一些，千萬(wàn)注意煮海鮮的水不能食用直接倒掉。

2、吃完海鮮之后一定多喝開(kāi)始，及時(shí)將身體毒素排出去，避免身體不舒服。

3、在吃海鮮的過(guò)程中可以多吃蔬菜水果等等，比如世界十大公認(rèn)最健康水果之類(lèi)的，這些水果可以有效減少尿酸鹽的沉淀，不過(guò)最好不要吃菜花菠菜和蘑菇，水果方面也不要吃富含富含鞣酸的水果，這種水果可能會(huì)降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如柿子。

4、最好不要生吃海鮮，即使生海鮮的味道很好很喜歡，假如非要生吃可以放在冰塊上面然后澆上一些淡鹽水消消毒。