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萊頓弗羅斯特效應(yīng):水蒸氣保護(hù)罩,氮冰桶都不怕

萊頓弗羅斯特效應(yīng)是在1756年被科學(xué)家萊頓弗羅斯特意外發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)水珠接觸到足夠炙熱的物體時,底部會瞬間蒸發(fā)出一層水蒸氣“保護(hù)罩”,就形成了懸空狀態(tài),曾有人將冰桶挑戰(zhàn)中的液氮替換成冰水,頂著-196度的凍傷危險,實(shí)施后卻毫發(fā)無傷,就是這一效應(yīng)在發(fā)揮作用,下面就跟著探秘志小編一起來看看吧!

萊頓弗羅斯特效應(yīng)是什么?

其實(shí)這一神奇的現(xiàn)象是1756年一名叫做萊頓弗羅斯特的科學(xué)家意外發(fā)現(xiàn)的,據(jù)說他在一只滾燙的鐵勺上不小心滴了一滴水,但是奇怪的是水珠整整懸空了30秒的時間,這引起了他極大的興趣。

之后萊頓弗羅斯特就研究起這種神奇的現(xiàn)象,他發(fā)現(xiàn)當(dāng)水珠接觸到足夠炙熱的物體時,底部會瞬間蒸發(fā)出一層水蒸氣“保護(hù)罩”,就形成了我們看到的懸空狀態(tài),水珠和鐵板就被隔開了。

萊頓弗羅斯特效應(yīng)的日常運(yùn)用

其實(shí)在生活中有不少地方都出現(xiàn)過這種現(xiàn)象,只是大家不知道罷了,比如用濕手指可以捏滅蠟燭,就是由于水珠形成的蒸汽層,很好的保護(hù)了手指,并熄滅了蠟燭。

還有許多少數(shù)民族的習(xí)俗也運(yùn)用到這一效應(yīng),比如福建羅源縣每年都會舉行的“過火”儀式,人們會赤腳踩在600多根木頭燃燒的巨大火堆上,直徑超過了15米,但是當(dāng)村民赤腳抬轎子走過時卻絲毫不會被燙傷,這一切也是由于事先將腳浸過水,蒸汽層保護(hù)了他們。

鋼廠工人手摸鐵水

曾在亞美尼亞的鑄鐵工人表演了一出,空手拍鐵水,要知道鐵水的溫度可是高達(dá)1500度,但是他摸完之后除了手上多了層灰,根本沒有絲毫的損傷,也是引發(fā)了一眾網(wǎng)友的爭論。其實(shí)這也是由于他事先用冷水沖洗了手,讓手上的水珠在遇到鐵水的瞬間,產(chǎn)生蒸汽保護(hù)層,完美的保護(hù)了他的身體。

瘋狂的液氮冰桶挑戰(zhàn)

過熱會讓人燙傷,但是過冷也會導(dǎo)致人陷入危險,而萊頓弗羅斯特效應(yīng)不僅會發(fā)生在高溫情況下,極度的低溫碰上我們的身體,也能保護(hù)我們化險為夷。比如開頭提到的液氮冰桶挑戰(zhàn)。

在2014年冰桶挑戰(zhàn)正流行的那段時間,34歲的液氮廠工人克羅瓦洛夫就在Facebook上上傳過一段視頻,他將冰水換成了液氮,要知道液氮可以瞬間冰凍物體,溫度達(dá)到零下196度,澆在人身上是完全不敢想的事。在這之前他為了證明這是真正的液氮,還用小樹枝伸進(jìn)桶中實(shí)驗(yàn)過,樹枝一進(jìn)入桶中,立馬變成了冰棍,只要他輕輕一掰就碎成了渣,可見液氮有多可怕。

但神奇的是當(dāng)液氮從他頭上澆下來時,他只會搖搖頭,感覺后背有些冷,并沒有像小樹枝一樣被凍上,他的朋友驚訝的摸了摸他的臉,發(fā)現(xiàn)他的皮膚依然是柔軟的,克羅瓦洛夫甚至還對著鏡頭哈哈大笑起來。這一切也是由于萊頓弗羅斯特效應(yīng),你可能要說這里并沒有十分炙熱的高溫,為什么還會出現(xiàn)這種現(xiàn)象了?其實(shí)液氮具備零下196度的低溫,相對于人體來說,就像冰冷的水遇上了炙熱的鐵板,他們之間相差的度數(shù)剛好符合萊頓弗羅斯特效應(yīng)。

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