大象肉好吃嗎？既然大象那么大，為什么不養(yǎng)大象來(lái)吃肉？

我們對(duì)肉類食物的選擇是非常寬泛的，可是從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有人吃大象肉，要知道大象的體重在3～5噸，完全能夠給人類提供穩(wěn)定的肉食�？墒菂s沒(méi)有人養(yǎng)大象來(lái)吃肉，原因在于大象的生長(zhǎng)速度比較緩慢，雖然它們的肉質(zhì)可以食用，但是相比其他家畜的肉沒(méi)有那么鮮美。

現(xiàn)在亞洲象已經(jīng)成為了我們國(guó)家的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，因?yàn)樗鼈冊(cè)谧匀唤绲臄?shù)量越來(lái)越少，所以不得不開(kāi)展必要的保護(hù)行動(dòng)。曾經(jīng)古代的一些著作中記載了大象肉，認(rèn)為大象的肉質(zhì)是完全可以食用的，只不過(guò)味道沒(méi)有想象中的那么鮮美，大部分人都接受不了這個(gè)味道。

國(guó)外的探險(xiǎn)家也嘗試了大象肉的味道，在不同的人看來(lái)，大象肉的味道也是不一樣的，或許這跟人們的味蕾以及大象的生長(zhǎng)習(xí)性有關(guān)。雖然大象肉被認(rèn)為是可以食用的，但是人們并沒(méi)有試圖馴養(yǎng)大象。
大象的生長(zhǎng)周期是很長(zhǎng)的，到成年差不多需要11年的時(shí)間，可見(jiàn)它們的繁殖效率是非常低的。相比其他的家畜，養(yǎng)大象需要的周期是比較長(zhǎng)的，在這個(gè)漫長(zhǎng)的周期里，沒(méi)有任何投資回報(bào)，相信很難有養(yǎng)殖戶能夠堅(jiān)持下去。

要知道大象對(duì)食物的消耗量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于家畜，每天要花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)進(jìn)食，成年之后每天消耗的食物在30~60公斤左右�？墒谴罅康倪M(jìn)食并沒(méi)有讓它們迅速成熟，反而會(huì)因?yàn)橄�化系統(tǒng)的原因，導(dǎo)致大部分食物無(wú)法被消化�？梢�(jiàn)飼養(yǎng)大象的成本是非常高的，在高成本的支出下，大部分人都不喜歡大象的肉，既然市場(chǎng)沒(méi)有這方面的需求，那么養(yǎng)殖戶也沒(méi)有必要馴養(yǎng)大象。