10個(gè)擁有最辣食物的國(guó)家 中國(guó)排名第三,第一萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到

導(dǎo)語(yǔ)：在中東和遠(yuǎn)東地區(qū)，香料是食品文化中不可或缺的一部分，沒(méi)有辛辣的配料就無(wú)法制作或供應(yīng)食物，其中10個(gè)擁有最辣食物的國(guó)家，它們分別是泰國(guó)，印度，中國(guó)，哥倫比亞，斯里蘭卡，牙買加，韓國(guó)，墨西哥，老撾，印度尼西亞，之前小編為大家講解過(guò)辣椒的12大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，想了解更多的一起往下看吧!

10個(gè)擁有最辣食物的國(guó)家

泰國(guó)

在歐洲或北美的泰國(guó)餐館，有幾種方法可以避開(kāi)辛辣的食物，但在泰國(guó)很難找到不加香料的食物。泰國(guó)的辛辣門檻比大多數(shù)國(guó)家高得多，而外國(guó)人認(rèn)為非常辣的東西通常只是當(dāng)?shù)厝说牧硪环N口味。泰國(guó)的香料包括咖喱、辣椒和生姜，提供辛辣菜肴的餐館與其他餐館相比具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

印度

在印度，辛辣的食物意味著加入豆蔻、大蒜、辣椒、香菜和辣椒。在印度，食物是熱量和味道的平衡。當(dāng)你想到印度辣的食物時(shí)，就會(huì)想到辣味的咖喱。然而，野味肉類貿(mào)易在印度是被禁止的，印度南部最受歡迎的菜肴是“雞65”。沒(méi)有人能確切地指出為什么會(huì)有“65”這個(gè)數(shù)字，但是有一個(gè)理論認(rèn)為，它需要65種香料才能煮出最佳味道。

中國(guó)

除了四川、湖南、貴州和云南，辛辣的食物在中國(guó)并不普遍，到這些省份旅游的游客應(yīng)該準(zhǔn)備好吃滿是大蒜、蔥和辣椒丁的食物。

哥倫比亞

哥倫比亞人很少用辣椒，然而，這并不是說(shuō)哥倫比亞的食物沒(méi)有味道。這個(gè)國(guó)家有一些世界上最辣的菜系，香菜、歐芹和韭菜是這個(gè)國(guó)家最受歡迎的香料，哥倫比亞人更喜歡新鮮食品，因此消費(fèi)直接從農(nóng)場(chǎng)收獲的產(chǎn)品，而不經(jīng)過(guò)任何形式的加工。當(dāng)?shù)厝嗽谒�果上撒上辣椒粉也很常�?jiàn)，特別是菠蘿和芒果。

食用香料的好處

哈佛大學(xué)和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，每天至少吃一次香料，死亡率會(huì)降低14%。

姜黃、肉桂、孜然和辣椒等香料也能加速新陳代謝，一些香料，如姜黃具有抗炎作用，幾十年來(lái)一直用于治療惡心、關(guān)節(jié)炎、頭痛和自身免疫性疾病。辣椒中的辣椒素是一種活性物質(zhì)，它能減緩和破壞癌細(xì)胞，而孜然和姜黃具有抗菌和抗氧化的特性，有助于對(duì)抗有害細(xì)菌。