螃蟹哪些部位不能吃?螃蟹的12大有趣之處

導(dǎo)語(yǔ)：秋天是吃蟹的最好時(shí)節(jié)，有些美食家把吃蟹當(dāng)做是件神圣的事情。不得不說(shuō)，吃過(guò)螃蟹的人都贊嘆不已，螃蟹的肉質(zhì)不僅鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高!那么你們對(duì)螃蟹了解多少呢?之前小編為大家講解過(guò)世界上最大的變異螃蟹，今天呢就為大家揭秘螃蟹的12大有趣之處，感興趣的不妨一起往下看!

螃蟹的12大有趣之處

1、螃蟹和龍蝦都是十足類動(dòng)物，或有10條腿的甲殼類動(dòng)物。其他十足類動(dòng)物包括小龍蝦、對(duì)蝦和蝦。螃蟹通常生活在水體中，包括海洋、河流、淡水和咸水湖泊。

2、大多數(shù)螃蟹的身體都是扁平的，可以擠進(jìn)很窄的縫隙里。大約有5，000種螃蟹，只有大約4500只是真正的螃蟹。其他500種是假螃蟹，包括寄居蟹、帝王蟹、瓷蟹、馬蹄蟹。

3、螃蟹也被稱為“海蜘蛛”，螃蟹幾乎在海洋中的任何地方都能找到，包括在海面下數(shù)千英尺處冒著煙的火山噴口，它們也生活在南極洲的冰下。

4、椰子蟹是一種巨大的寄居蟹，生活在太平洋和印度洋的島嶼上。它重達(dá)10磅，成為世界上最大的陸地?zé)o脊椎動(dòng)物。

5、雄性和雌性螃蟹可以通過(guò)觀察它們的腹部來(lái)區(qū)分，在大多數(shù)雄性螃蟹中，腹部的形狀是窄呈三角形的，而雌性則有一個(gè)更寬、更圓的腹部。此外，雌性螃蟹的爪子比雄性螃蟹小。

6、一只雌蟹一次產(chǎn)卵數(shù)以百萬(wàn)計(jì)，螃蟹通過(guò)拍打鉗子或敲擊爪子來(lái)交流。人類每年吃掉約150萬(wàn)噸螃蟹，螃蟹占從世界各地水體中捕獲的所有生物的1/5。另外，螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹胃以及蟹心這四個(gè)部位不能夠吃。

7、蟹肉中維生素B1 2含量很高，只需2-3盎司蟹肉就能滿足成人每天維生素B12的需求。日本藍(lán)蟹或馬蟹是世界上消費(fèi)最多的螃蟹。

8、螃蟹是雜食動(dòng)物，通常不挑食，會(huì)吃死動(dòng)植物、藻類、蠕蟲(chóng)、碎屑或其他甲殼類動(dòng)物。螃蟹只要保持鰓濕潤(rùn)，就可以生活在陸地上。

9、螃蟹是無(wú)脊椎動(dòng)物，這意味著它們沒(méi)有脊梁，大多數(shù)螃蟹在第一年蛻皮六到七次，然后下一年只蛻皮一到兩次。

10、螃蟹有幾種捕食者，包括海鷗、海獺、章魚(yú)和人類。豌豆蟹是已知最小的物種，它的長(zhǎng)度在0.27到0.47英寸之間。

11、螃蟹的平均壽命是3到4年，雌蟹只懷孕一到兩周，然后它們產(chǎn)卵在1，000到2，000個(gè)之間!

12、螃蟹太老了!它們出現(xiàn)在兩億年前的侏羅紀(jì)時(shí)期。螃蟹共同工作，收集食物和保護(hù)家人。不幸的是，一些淡水螃蟹由于人類活動(dòng)而面臨滅絕的威脅。