吃草莓有哪些好處?草莓的十大作用與功效

導(dǎo)語(yǔ)：草莓是水分含量最高的水果之一，那么你知道草莓對(duì)身體健康有多少好處嗎?我們周圍大多是天然的健康食品，我們每天都看到，但并不知道。之前小編為大家講解過(guò)世界上最大的草莓，那么接下來(lái)就為大家揭秘草莓的十大作用與功效，感興趣的不妨一起往下看!

草莓的十大作用與功效

1、癌癥

一些研究表明，癌癥的生長(zhǎng)與體內(nèi)自由基的形成有關(guān)，這些自由基可以通過(guò)定期攝入抗氧化劑來(lái)阻止。草莓含有許多這樣的化合物，如維生素C、葉酸、花青素、槲皮素和山奈酚，它們可以防止自由基的形成，減少癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。它還與降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，因?yàn)橐恍┯|發(fā)細(xì)胞癌變生長(zhǎng)的因素——致癌物，會(huì)隨著每天吃草莓而慢慢減少。

2、免疫系統(tǒng)

免疫系統(tǒng)的健康功能所需的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一是維生素C，它豐富地存在于草莓中。一份草莓含有150%的維生素C含量，維生素C有助于細(xì)胞再生，起到抗氧化作用，并有助于手術(shù)后的康復(fù)。

3、腦功能

和視力一樣，大腦的功能也會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而下降，并可能導(dǎo)致記憶力惡化和四肢失去控制。草莓富含抗氧化劑有助于延緩大腦的這些變化，除此之外，草莓中高濃度的鉀有助于增加流向大腦的血液，并保持大腦的健康和氧化。在幾項(xiàng)研究中，鉀還與更好的記憶力有關(guān)。

4、體重減輕

由于草莓含有大量的水分，幾乎不含脂肪和其他刺激新陳代謝的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們是減肥的終極水果。草莓被營(yíng)養(yǎng)師廣泛推薦為一種健康的減肥方法，同時(shí)又不讓自己挨餓。此外，由于草莓有大量的水，它不會(huì)導(dǎo)致脂肪在身體中增加。

5、出生缺陷

出生缺陷是指新生兒由于各種因素而產(chǎn)生的缺陷和畸形，其中一個(gè)因素是懷孕期間母親營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致嬰兒發(fā)育不良。草莓富含葉酸，是懷孕期間最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一。吃草莓對(duì)懷孕的母親健康十分有益，草莓應(yīng)該納入每一個(gè)孕婦的飲食之中。

6、心臟疾病

草莓是終極的心臟健康包，它們含有高纖維含量、葉酸、不含脂肪和高水平的抗氧化劑，如維生素C和其他植物化學(xué)物質(zhì)，所有這些都有助于降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。這些化學(xué)物質(zhì)調(diào)節(jié)血液流動(dòng)，保持心臟肌肉健康，防止脂肪和膽固醇的積累，并保持心臟健康。這是草莓的主要健康益處之一。

7、消炎

身體的炎癥是由許多因素引起的，從受傷到感染，甚至是飲食不當(dāng)。草莓富含抗氧化劑，有助于減少炎癥，并減少相關(guān)的疼痛。雖然由于嚴(yán)重傷害而引起的炎癥需要立即治療，但一些慢性疾病如關(guān)節(jié)炎也會(huì)引起炎癥，這種炎癥可以通過(guò)健康的飲食和食用草莓來(lái)緩解。

8、高血壓

高血壓主要是由于收縮和僵硬的血管，以及缺乏營(yíng)養(yǎng)，如鉀和鎂。草莓富含這兩種化合物，因此有助于調(diào)節(jié)血液流動(dòng)。鉀是一種血管擴(kuò)張劑，這意味著它促進(jìn)血管擴(kuò)張，從而降低血壓。這兩種化合物是草莓的健康益處之一。

9、關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)

關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)是影響關(guān)節(jié)的疾病，通常發(fā)生在老年，草莓含有許多抗氧化劑，有助于預(yù)防或延緩這些疾病的發(fā)生，關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)作為草莓的十大作用與功效之一，其吃草莓對(duì)緩解這類癥狀效果十分顯著。

10、眼部問(wèn)題

眼睛的大部分問(wèn)題都是由氧化劑和自由基引起的，這兩者都可以用自然的方法和健康的食物來(lái)預(yù)防。眼睛最常見(jiàn)的問(wèn)題包括眼睛干燥、視神經(jīng)變性、黃斑變性、視力下降和感染易感性增加。這些情況發(fā)生的幾率隨著年齡的增長(zhǎng)而增加，這使得健康飲食變得更加重要。草莓含有類黃酮、酚類植物化物和鞣酸等抗氧化劑，可延緩氧化劑的作用，防止自由基的形成。鉀也是草莓的主要健康好處之一，也有助于調(diào)節(jié)眼壓。